MC MAIN new

תמליל

1 ראשונות קרפצ'יו פילה בקר צ'יפס ארטישוק ירושלמי, אורוגולה צעירה, שום קונפי, קוויאר בלסמי סלט בקר מעושן ארטישוק ירושלמי, שום קונפי, צנונית, עגבניה כבושה, מלפפון כבוש, פלפל חריף, עלי פטרוזיליה, קולורבי, איולי אריסה ולימון כבוש ברזאולה בקר בכבישה יבשה, צנונית, פטרוזיליה, עגבניה מרוסקת, צלפים, חרדל דיג'ון טרטר פילה בקר קרם שום שחור, שקדים קלויים, ויניגרט צלפים וחרדל דיג'ון, מח עצם, קוויאר בלסמי, טוסטונים סינטה צרובה קרם חציל שחור, טורטליני בטטה, שאלוט מזוגג, ציר בקר וחרדל, ברס אגוזי לוז שקדי עגל קובה של סבתא אסתר, מסבחה חמה, ויניגרט שיפקה, ציר טלה סשימי דג ים רוטב מידורי סאוור, אבטיח, שאלוט, צנונית, כוסברה, נענע, פלפל צ'ילי אדום, קוויאר אבטיח דגי ים מהמעמקים קרם עגבניות שרופות, ויניגרט טאסוס לימון כבוש ואריסה, סלטון גזר בצבעים ועלים סלט קינואה אדומה גרבלקס סלמון, פטריות שימג'י, גזר בצבעים מזוגג, פטרוזיליה, צנונית, מלפפון, ויניגרט ריחן קרעי פסטה קרם שורשים, ארטישוק ירושלמי, פורטבלו קונפי, עגבניות לחות, ויניגרט צלפים, אגוזי מלך סלט סלקים ואורוגולה אננס, כוסברה, בצל ירוק, ויניגרט סויה ליים וג'ינג'ר סלט אנדיב אייסברג, סלנובה, שאלוט, נקטרינה, אגוזי מלך, ויניגרט אננס

2 עיקריות פרגית תפוח אדמה מדורה, ירקות צלויים, אריסה המבורגר 250 גרם מוגש עם תוספת לבחירה תוספות על ההמבורגר - פורטובלו קונפי... 8 בצל שרוף... 8 ביצת עין... 8 סינטה 300 גרם פירה, שום קונפי, רוטב ציר בקר טימין וחרדל אנטריקוט 300 גרם פירה כפרי, שום קונפי, צ'ימיצ'ורי פילה בקר 250 גרם פירה, שום קונפי, רוטב ציר ובקר ודובדבני אמרנה נתח קצבים פירה כפרי, בצל חרוך, עגבניה שרופה, פורטובלו קונפי וויניגרט טאסוס צלעות טלה פוטטוס, ויניגרט שיפקה, סלטון שומר סומק וזעתר רביולי ארטישוק עגבניות מיובשות, פטריות שימג'י, ערמונים, טימין ותרד טורקי דניס שלם על פחמים ויניגרט ים תיכוני, בייבי שומר, שאלוט חרוך, סלק בצבעים פילה סלמון גאספצ'ו שרי צהובות, תפוח אדמה מדורה, שאלוט חרוך, בייבי סלק, זוקיני, בייבי שומר, ויניגרט זעתר רוזמרין וליים פילה לברק ארטישוק ירושלמי, פורטובלו קונפי, שום קונפי, עגבניות קונקסה, תרד טורקי, יין לבן וליים פלטת חברים צלעות טלה, סינטה, אנטריקוט, צ'וריסוס צ יפוטלה פריים ריב (ל- 100 גר ) תוספות פירה / פוטטוס / סלט ירוק / סלט עגבניות / תפוא מדורה

3 ראשונות: עסקית קרפצ'יו פילה בקר שום קונפי, קוויאר בלסמי, אורוגלה צעירה קונפי פורטבלו וארטישוק ירושלמי קרם שורשים, עגבניות לחות, ויניגרט צלפים ואגוזי מלך סלט אנדיב אייסברג, סלנובה, שאלוט, נקטרינה, אגוזי מלך, וויניגרט אננס כנפיים פריכות רוטב שזיפים וצ ילי טרי סביצ'ה סלמון מלפפון, בצל ירוק, צנונית, נקטרינה, כוסברה, ויניגרט סויה וליים ברזאולה סינטה בכבישה יבשה, צנונית, עגבניות מרוסקות, פטרוזיליה, צלפים, חרדל דיג'ון טרטר פילה בקר קרם שום שחור, שקדים קלויים, ויניגרט צלפים, טוסטונים סלט אסייתי כרוב לבן, כרוב סגול, גזר, כוסברה, בצל ירוק, שקדים קלויים, שומשום שחור, איולי שומשום עיקריות: שניצל מוגש עם תוספת לבחירה חזה עוף במרינדה תפוא מדורה, ירקות צלויים, צימיצ'ורי פרגית ראס אל חנות תפוא מדורה, ירקות צלויים, אריסה שלנו המבורגר 250 גר מוגש עם תוספת לבחירה ניוקי ארטישוק ירושלמי ערמונים, עגבניות מיובשות, תרד, טימין הצעת היום שאל את המלצר אמנון שלם שעועית ירוקה, עגבניות שרופות, ויניגרט שום ולימון פילה סלמון גאספצ'ו שרי צהוב, ירקות צלויים, וינגרט זעתר רוזמרין וליים פילה לברק פורטבלו קונפי, שום קונפי, ארטישוק ירושלמי, קונקסה, תרד צלעות טלה פוטטוס, ויניגרט שיפקה, סלטון שומר סומק וזעתר פילה בקר 220 גר קרם חציל, ירקות צלויים, תוספת לבחירה אנטריקוט 300 גר קרם חציל, ירקות צלויים, תוספת לבחירה סינטה 300 גר קרם חציל, ירקות צלויים, תוספת לבחירה שתייה טבעית / שתייה קלה / מים / סודה בירה מהחבית / יין הבית שתייה חמה ומשהו מתוק סלסלת לחמים תוספות לבחירה: סלט ירוק / סלט עגבניות / צ יפס / פירה

4 ראשונות: עסקית - 99 קרפצ'יו פילה בקר שום קונפי, קוויאר בלסמי, אורוגלה צעירה קונפי פורטבלו וארטישוק ירושלמי קרם שורשים, עגבניות לחות, ויניגרט צלפים ואגוזי מלך סלט אנדיב אייסברג, סלנובה, שאלוט, נקטרינה, אגוזי מלך, וויניגרט אננס כנפיים פריכות רוטב שזיפים וצ ילי טרי סביצ'ה סלמון מלפפון, בצל ירוק, צנונית, נקטרינה, כוסברה, ויניגרט סויה וליים ברזאולה סינטה בכבישה יבשה, צנונית, עגבניות מרוסקות, פטרוזיליה, צלפים, חרדל דיג'ון סלט אסייתי כרוב לבן, כרוב סגול, גזר, כוסברה, בצל ירוק, שקדים קלויים, שומשום שחור, איולי שומשום עיקריות: שניצל מוגש עם תוספת לבחירה חזה עוף במרינדה תפוא מדורה, ירקות צלויים, צימיצ'ורי פרגית ראס אל חנות תפוא מדורה, ירקות צלויים, אריסה שלנו המבורגר 250 גר מוגש עם תוספת לבחירה ניוקי ארטישוק ירושלמי ערמונים, עגבניות מיובשות, תרד, טימין הצעת היום שאל את המלצר אמנון שלם שעועית ירוקה, עגבניות שרופות, ויניגרט שום ולימון פילה סלמון גאספצ'ו שרי צהוב, ירקות צלויים, וינגרט זעתר רוזמרין וליים סינטה 250 גר קרם חציל, ירקות צלויים, תוספת לבחירה אנטריקוט 250 גר קרם חציל, ירקות צלויים, תוספת לבחירה שתייה טבעית / שתייה קלה / מים / סודה סלסלת לחמים תוספות לבחירה: סלט ירוק / סלט עגבניות / צ יפס / פירה

5 עסקית - 79 ראשונות: קרפצ'יו פילה בקר שום קונפי, קוויאר בלסמי, אורוגלה צעירה סלט אנדיב אייסברג, סלנובה, שאלוט, נקטרינה, אגוזי מלך, וויניגרט אננס כנפיים פריכות רוטב שזיפים וצ ילי טרי ברזאולה סינטה בכבישה יבשה, צנונית, עגבניות מרוסקות, פטרוזיליה, צלפים, חרדל דיג'ון סלט אסייתי כרוב לבן, כרוב סגול, גזר, כוסברה, בצל ירוק, שקדים קלויים, שומשום שחור, איולי שומשום עיקריות: שניצל מוגש עם תוספת לבחירה חזה עוף במרינדה תפוא מדורה, ירקות צלויים, צימיצ'ורי פרגית ראס אל חנות תפוא מדורה, ירקות צלויים, אריסה שלנו המבורגר 250 גר מוגש עם תוספת לבחירה ניוקי ארטישוק ירושלמי ערמונים, עגבניות מיובשות, תרד, טימין, ציר בקר הצעת היום שאל את המלצר שתייה טבעית / מים / סודה סלסלת לחמים תוספות לבחירה: סלט ירוק / סלט עגבניות / צ יפס / פירה

6 מנה צ ייסר מנה צ ייסר קפה טרופי וודקה קוקוס, וודקה בננה, שוט אספרסו, קציפת קפה וטונקה קוקטיל קיץ וודקה בננה, וודקה אננס, וודקה מלון, ספרייט, קוביות אננס, מלון ונקטרינה וקוויאר אבטיח פינקולדה סטייל וודקה קוקוס, מיץ אננס, קרם קוקוס, מי וורדים, קוויאר פינקולדה ואננס טרי איטליאנו וודקה רימון, מרטיני רוסו, חמוציות, מיץ אננס, אוכמניות טריות ומיקרו בזליקום המלצת השף מלפפון ובזליקום כתושים, וודקה מלון, סאוור, וטוניק אמרטו סאוור ליקר שקדים מיץ ליים ומי סוכר מוחיטו קוביות לימון טרי, נענע, סוכר חום, רום, ספרייט פסואה סאוור ליקר פסיפלורה מיץ ליים ומי סוכר קוסמופוליטן וודקה לימון, ליקר תפוזים, מיץ ליים סירופ וניל וקרנברי מרגריטה טקילה, ליקר תפוזים מיץ ליים, מי סוכר, כתר מלח אפריטיף מרטיני ביאנקו מרטיני אקסטרה דריי מרטיני רוסו קמפרי אפרול וודקה סטולי אדום סטולי Gold סטולי Elit בלוגה ואן גוך במבחר טעמים קטל ואן גרייגוס בלוודיר רום זקאפה זקאפה XO בקארדי לבן בקארדי גולד הוואנה קלאב 3 שנים הוואנה קלאב 7 שנים ג ין גורדון בומביי ספייר טנקירי טקילה דון חוליו בלאנקו דון חוליו רפוסדו דון חוליו אנייחו מילגרו סילבר מילגרו רפוסדו מילגרו אנייחו 00 סילבר 00 אנייחו אניס אוזו 12 אוזו מטקסה ערק עלית פרנו פסטיס ריקרד בוכא בוקובזה קוניאק / ברנדי אמפראוור XO דופוי VS דופוי VSOP דופוי XO דיג סטיף וילה מסה למונצ'לו ייגרמייסטר פרנה ברנקה וויסקי סקוטי דיוארס וייט לייבל דיוארס 12 בלנטיינס בלנטיינס 12 ג'וני ווקר רד לייבל ג'וני ווקר בלק לייבל ג'וני ווקר גולד לייבל ג'וני ווקר בלו לייבל גרנטס גרנדס No.2 מונקי שולדר שיבס 12 שיבס רויאל סלוט בורבון ג'ק דניאלס ג'נטלמן ג'ק ג'ק דניאלס סינגל בראל ויילד טרקי 101 פור רוזס קראון רויאל סינגל מאלט באומור סמל בטצ' גלנפידיך 12 גלנפידיך 15 גלנפידיך בלוויני 12 בלוויני 14 טליסקר 10 גלן טרנר קרגנמור 12 גלנקיצ'י 12 לפרוייג 10 גלנמורנג'י 10 וויסקי אירי טולמור דיו בושמילס בלק בוש ג'יימסון ג'יימסון בלק ברל ג'יימסון גולד רזרב ליקרים פסואה דרמבוי דרמבוי 15 קוואנטרו דיסארונו אמרטו סאוטן קומפורט בד אפל פיג'לינג מליבו צ'רי הרינג

7 מבעבע קאווה, חצי יבש למברוסקו, דונאטו רוזאטו, חצי יבש בלאן דה בלאן, ירדן לבן גוורצטארמינר, חצי יבש, ירדן עלמה לבן, (סמיון- ויוניה-פינו גרי), יבש, דלתון שרדונה, יבש, ירדן רוזה, יתיר סובניון בלאן, ספישל רזרב ריזלינג קיומי,singel vineyard יבש, כרמל פרנק,white חצי יבש, טוליפ ויוניה, דלתון אירון, יבש, הרי גליל Mare white מרסאן ופרנץ קולומברד אדום קברנה סובניון, יפו קברנה אסטייט, 2008 קברנה סובניון, ירדן יונתן תשבי 2010 ספיישל רזרב קברנה סובניון רזרב, דלתון אלטיטוד 585 קברנה סובניון, ברקן קברנה סובניון,superieur ברקן DALTON 20 th Anniversary מרלו,just טוליפ מרלו, ירדן סירה מרלו, יפו מרלו אסטייט, 2008, תשבי מרלו,singel vineyard כרם בן-זמרה, דלתון סירה, ירדן פטיט סירה, דלתון שיראז, דלתון פטיט ורדו, ברקן אלון, קברנה סובניון-סירה-מרלו-פטיט ורדו, הרי גליל מרון, סירה-פטיט ורדו-קברנה סובניון, הרי גליל אלה, סירה-ברברה-פטיט ורדו, הרי גליל פרנק,mostly קברנה פרנק-מרלו, טוליפ T2, טוריגה-טינטהקאו, ירדן,Limited edition כרמל הר עמשא (בלנד משתנה), יתיר 4vats מרסלאן-קריניאן גרנאש, כרמל Black tulip קברנה סובניון-מרלו-קברנה פרנק-פטיט ורדו, טוליפ יינות מהמרתף / מתיישנים אלטיטיוד Superieur מרלו 2000 מרלו 99 ירדן מרלו 2002, ירדן יונתן תשבי 2004 ספיישל רזרב נגב אמבר אייל - Ale Negev Amber בירה אמבר היא בירה בגוון חום-אדמדם המדגישה את מתיקותו של המאלט. עשירה ומלאה בטעמים פירותיים. 4.9% אלכוהול. מלכה בהירה - Ale Malka Blond סבירה מסוג Blond Ale בלגי, המאופיינת בטעמי רקע של הדרים הנובעים מתוספת קליפות תפוז לתהליך הבישול של הבירה ושימוש בכשות מיוחד. 6.5% אלכוהול. מלכה אדמונית - Ale Malka Pale בירה מסוג PALE Ale אנגלי קלאסי, המאופיינת בטעם לחמי של שעורה וצבע אדום עמוק. הבירה מבושלת עם כמויות גדולות של כשות הנותן מרירות מורגשת אם כי לא כזו שמשתלטת ומכסה את טעמי הלתת. 5.5% אלכוהול. דובל - Duvel ספינת הדגל של הבירות הבלגיות. בירה זהובה ומעורפלת בעלת ניחוח פירותי וסיומת יבשה. הבירה עוברת תסיסה נוספת בבקבוק (שיטת שמפניה). 8.5% אלכוהול. מרדסו טריפל - triple Maredsous בירת מנזר חזקה המיוצרת על פי המתכונים העתיקים של המנזר. צבעה זהוב אדמדם, בעלת ארומה פירותית, טעם קרמלי- דבשי ומרקם קטיפתי. 10% אלכוהול. 25 סן ברנרדוס טריפל - Triple St. Bernardus בירת מנזר בלגית ממבשלת בוטיק. בהירה ומעורפלת, משלבת מתיקות קלה וייחודית ומרירות עדינה. עושר הניחוחות מרמז על צמחי תבלין שונים. 8% אלכוהול. פרימטור וויצן - Weizenbier Primator הבירה הטובה ביותר בעולם לשנת 2013! בירת חיטה בהירה ומעורפלת בסגנון בווארי. כיאה לסגנון בעלת ניחוח של בננה וציפורן, גוף בינוני ועשיר בטעמים פירותיים. 5% אלכוהול. פרימטור פרימיום - Premium Primator בירת הדגל של מבשלת פרימטור הצ'כית. נבחרה לבירת הלאגר הטובה בעולם. בעלת צבע זהוב צלול, קצף עשיר ועמיד וסיומת מרווה ומרעננת. 5% אלכוהול. 25 ליפמנס און דה רוקס - Rocks Liefmans On The בירה המבוססת על חמישה סוגים של פירות אדומים. מומלצת לשתייה עם קוביות קרח, המעניקות חווית שתיה שונה ומיוחדת. 3.8% אלכוהול. 25 רדברגר - Radeberger לאגר בהירה קלאסית, קלה וקריספית ובעלת סיומת מרירה גרמניה. 4.8% אלכוהול. 25 בלו מון - Moon Blue הקראפט הנמכרת ביותר בארה"ב. בסגנון חיטה בלגי, מעוננת וקלילה ובעלת ארומת הדרים עדינה. ארה"ב. 5.4% אלכוהול.

8 הקינוחים סלט פירות קרם מנגו, אבטיח, קוויאר אבטיח, מלון, אננס, נקטרינה, סורבה מלון ואפרסק, קציפת לימון תות טיפות מרנג, ג'לי תות, אוכמניות טריות, קוויאר פינקולדה, קולי תות, סורבה תות מרק קוקוס קולי אננס, אננס, מרנג קוקוס, קוקוס קלוי, סורבה קוקוס מוס שוקולד טראפלס שוקולד, קרם קפה וטונקה, קוויאר פינקולדה, קרמבל אוראו, פטל שחור תפוח בדבש קרם תפוחים, גרניטה תפוח סמיט, סורבה תפוח, אבקת מרנג, טוויל תפוח, רוטב דבש וטימין

9 תפריט קינוחים