הוראות הפעלה מעבד מזון קנווד דגמ םי FDP600WH, FDP606WH www.brimag.co.il
לקוחות נכבדים, חברת ברימאג בע"מ מודה לכם על שרכשתם מעבד מזון זה. אנא קראו בעיון את הוראות ההפעלה שבחוברת זו על מנת שתוכלו להפיק את מירב התועלת מהמוצר, תוך הקפדה על הוראות הבטיחות. במידה ותיתקלו בבעיות בהפעלת המוצר, או באם תתגלה בו תקלה, אנא פנו לשירות הלקוחות של ברימאג בע"מ, 1-077-077-979. בברכה, חברת ברימאג בע"מ 1
- A אביזרים סטנדרטיים - B אביזרים אופציונליים דגם 2
3
בטיחות קראו הנחיות אלו בתשומת לב ושמרו לשימוש נוסף בעתיד. הסירו את כל חומרי האריזה ותוויות השם. הלהבים והדיסקים חדים מאד, טפלו בהם בזהירות. החזיקו אותם תמיד באמצעות מאחז האצבעות שבצד העליון, הרחק מן הקצה החד, גם בעת החזקה וגם בעת הניקוי. אל תרימו או תישאו את המעבד באמצעות הידית שכן הידית עלולה להישבר ולגרום לפציעה. הוציאו תמיד את להב הסכין לפני ריקון תכולת הקערה. הרחיקו את הידיים וכלי מטבח מקערת המעבד וגביע הבלנדר בזמן שהם מחוברים לזרם החשמל. כבו ונתקו מן הזרם:- o o o o o o לפני הרכבת והסרת חלקים; כאשר אינו בשימוש; לפני ניקוי. לעולם אל תשתמשו באצבעות כדי לדחוף מזון במורד תעלת ההזנה. השתמשו תמיד בדוחפן המצורף. לעולם אל תחברו את יחידת הלהב אל יחידת המנוע ללא גביע בלנדר או מקצץ/מרסק מורכבים. לפני הסרת המכסה מן הקערה או הבלנדר או הסרת הקוצץ הקומפקטי מגוף המנוע:- כבו את המכשיר; חכו עד שאביזר החיתוך הגיע לעצירה מוחלטת; היזהרו לא להבריג החוצה את גביע הבלנדר או הקוצץ הקומפקטי ממכלול הלהב. סכנת כוויה: יש לאפשר לרכיבים חמים להתקרר לטמפרטורת החדר לפני העיבוד. אל תשתמשו במכסה כדי להפעיל את המעבד, תמיד השתמשו בבקר ההפעלה והמהירויות. מכשיר זה יינזק ועלול לגרום לפציעה אם מנגנון הנעילה הפנימית ייחשף להפעלת כוח רב מדי. נתקו תמיד את מעבד המזון מן החשמל בעת שאינו בשימוש. לעולם אל תשתמשו באביזר לא מאושר. לעולם אל תשאירו את המכשיר ללא השגחה בזמן שהוא פועל. 4
לעולם אל תשתמשו במכשיר פגום. הפנו אותו לבדיקה או תיקון: עיינו בפרק 'שירות וטיפול ללקוח'. לעולם אל תאפשרו לגוף המנוע, הכבל או התקע להירטב. אל תאפשרו לכבל ארוך מדי להשתלשל אל מעבר לקצה השולחן או משטח העבודה, או לגעת המשטחים חמים. אל תעברו על הכמויות המקסימום המומלצות בטבלת המהירויות המומלצות. יש להשגיח שילדים לא ישחקו עם המכשיר. מכשיר זה לא נועד לשימושם של ילדים. הרחיקו את המכשיר וכבל החשמל שלו מהישג ידם של ילדים. במכשיר יכולים להשתמש בני אדם בעלי יכולות פיזיות, חושיות או שכליות נמוכות או כאלה שאין להם את הניסיון והידע הדרוש תחת השגחה או אם ניתנה להם הדרכה בנוגע לאופן השימוש הבטוח במכשיר ואם הם מבינים את הסיכונים הכרוכים בשימוש בו. השתמשו במכשיר רק עבור השימושים הביתיים להם הוא מיועד. קנווד לא תישא באחריות במידה ובמכשיר נעשה שימוש לא תקין או שלא בהתאם להנחיות אלו. שימוש לא תקין במעבד המזון עלול להוביל לפציעה גופנית. הערך הגבוה ביותר מבוסס על האביזר המשתמש בעוצמה ה. אביזרים אחרים עשויים להזדקק לפחות כוח. עיינו בקטע המתאים בחלק "שימוש באביזרים" עבור אזהרות בטיחות נוספות עבור כל אביזר. בטיחות בלנדר 5 סכנת כוויה: יש לאפשר לרכיבים חמים להתקרר לטמפרטורת החדר לפני העיבוד. תמיד נהגו בזהירות בעת אחיזת מכלול הלהב והימנעו ממגע עם הקצה החד של הלהב בעת הניקוי. הפעילו את הבלנדר רק כאשר המכסה במקומו. השתמשו בגביע רק עם מכלול הלהב המצורף. לעולם אל תפעילו את הבלנדר ריק. כדי להבטיח חיים ארוכים לבלנדר שלכם, אל תפעילו אותו ברציפות לפרק זמן ארוך מ- 07 שניות. מתכוני שייק לעולם אל תערבבו רכיבים קפואים שהפכו לגוש קשה וגדול. שברו לחלקים קטנים לפני הכנסה לגביע. לעולם אל תערבבו יותר מן הרמה המקסימלית 1.5 ליטר.
בטיחות דיסק פריסה / גרור לעולם אל תפתחו את המכסה לפני שהדיסק הגיע לעצירה מוחלטת. טפלו בדיסקיות החיתוך בזהירות רבה, הן חדות מאד. אל תמלאו את הקערה יתר על המידה אל תעברו מעל לסימון הקיבולת ה המומלצת שעל הקערה. בטיחות קערה קטנה וסכין לעולם אל תסירו את המכסה לפני שהלהב עצר לחלוטין. להב הסכין חד מאד טפלו בו תמיד בזהירות. בטיחות קוצץ / מרסק קומפקטי לעולם אל תרכיבו את יחידת הלהב אל מעבד המזון כאשר הקערה אינה מורכבת. לעולם אל תבריגו החוצה את הקערה כאשר הקוצץ / מרסק הקומפקטי מורכב על המכשיר. אל תגעו בלהבים החדים הרחיקו את יחידת הלהב מהישג ידם של ילדים. לעולם אל תפרקו את הקוצץ / מרסק הקומפקטי לפני שהגיע לעצירה מוחלטת. כדי להבטיח חיי שירות ארוכים לקוצץ / מרסק הקומפקטי, אל תפעילו אותו ברציפות למשך יותר מ- 07 שניות. כבו מיד כאשר הגעתם למרקם הרצוי. המכשיר לא יפעל אם הקוצץ / מרסק הקומפקטי אינו מורכב כראוי. אל תכתשו שורש כורכום קוצץ/מרסק הקומפקטי שכן הוא קשה מדי ועלול לגרום נזק ללהבים. בטיחות מסחטת מיץ אל תשתמשו במסחטת המיץ אם המסנן פגום. השתמשו רק בדוחפן המצורף. לעולם אל תכניסו אצבעות לתוך פתח ההזנה. נתקו מן החשמל לפני פתיחת סתימה בתעלת ההזנה. לפני הסרת המכסה, כבו את המכשיר והמתינו עד שהמסנן יעצור לגמרי. לעולם אל תשתמשו באביזר פגום. 0
לפני חיבור לחשמל וודאו שמתח הרשת תואם את המתח הנקוב בתחתית המכשיר. מכשיר זה מתאים לתקנת האיחוד האירופי 2004/108/EC בנוגע לתאימות אלקטרומגנטית ותקנת 1935/2004 מתאריך 20/17/2774 הנוגעת לחומרים המיועדים למגע עם מזון. לפני שימוש ראשון 1 הסירו את כיסוי הפלסטיק מלהב הסכין. שימו לב, הסכינים חדות מאד. יש להשליך כיסוים אלו שכן הם מיועדים להגן על הסכין במהלך הייצור וההובלה בלבד. 2 שטפו את החלקים. עיינו ב-'טיפול וניקוי' מעבד ראשי יחידת כוח )1( קערה עם ציר הנעה )2( ציר הנעה מתנתק )3( מכסה )4( צינור הזנה )5( דוחפנים )0( נעילת ביטחון פנימית )0( בקרת מהירות/פעימות )8( תאורת חיווי הפעלה )9( )17( אחסון כבל חשמל )מאחור בלנדר )11( מכסה מילוי )12( מכסה )13( גביע )14( טבעת אטימה )15( יחידת הלהב )10( בסיס )21( מקצף כפול )אם מצורף( )22( דיסק פריסה 4 מ"צ )אם מצורף( )23( דיסק גריה עדינה במיוחד )אם מצורף( )24( דיסק צ'יפס )אם מצורף( )25( כלי קיפול )אם מצורף( )20( קערת מיני ולהב )אם מצורפת( )20( כלי טחינה )אם מצורף( )28( מסחטת פירות הדר )אם מצורפת( )29( מסחטת מיץ )אם מצורפת( )37( קופסת אחסון אביזרים )אם מצורפת( כיצד להשתמש במעבד המזון 1 הרכיבו את הקערה על יחידת הכוח. מקמו את הידית לכיוון ימין וסובבו קדימה עד לנעילה. 2 הרכיבו אביזר על ציר ההינע של הקערה. הערה: ציר הינע מתנתק צריך להיות מורכב כאשר משתמשים בדסקיות, הקערה הקטנה, המקצף, כלי הקיפול ומסחטת ההדרים. הרכיבו תמיד את הקערה והאביזרים לפני הוספת רכיבי המזון. 3 הרכיבו את המכסה וודאו שהקצה העליון של ציר ההינע/הכלי ממוקם במרכז המכסה. המעבד לא יפעל אם הקערה או המכסה אינם מורכבים כראוי באמצעות הנעילה הפנימית. הקפידו שפתח ההזנה וידית הקערה ממוקמים בצד ימין. 4 חברו לחשמל. נורית חיווי ההפעלה תידלק. בחרו באחת מן האפשרויות הבאות: - בקרת מהירות - בחרו באופן ידני את המהירות הרצויה )עיינו בטבלת המהירויות המומלצות(. פעימה - השתמשו בפעימה )P( לסבבי פעולה קצרים. פעימת הפעולה תימשך כל עוד הבקר מוחזק במקומו. 5 עם סיום העיבוד, סובבו את בקר המהירות למצב 'OFF' כבוי )יישרו את בקר המהירות עם תאורת חיווי הפעולה (. תמיד כבו ונתקו מן החשמל לפני הסרת המכסה. - A אביזרים סטנדרטיים )10( להב סכין )18( כלי בצק )19( דיסק תכולה )27( דיסק פריסה/קיצוץ 2 מ"מ - B אביזרים אופציונליים לא כל האביזרים המפורטים למטה יהיו מצורפים לדגם מעבד המזון שלכם. האביזרים תלויים בדגם המעבד. למידע נוסף או לצורך הזמנת אביזרים נוספים עיינו בפרק "שירות וטיפול בלקוחות. 0
0 חשוב מעבד המזון שלכם אינו מיועד לטחינת או ריסוק פולי קפה, או טחינת גרגרי סוכר לאבקת סוכר. כיצד להשתמש בבלנדר 1 הרכיבו את טבעת האטימה )14( אל יחידת הלהב )15( - תוך הקפדה על כך שטבעת האטימה ממוקמת כהלכה. אם טבעת האטימה פגומה או אינה ממוקמת כראוי תתרחש דליפה. 2 הדקו את יחידת הלהב )15( אל הבסיס )10(. 3 הבריגו את מכלול הלהב אל הגביע - תוך הקפדה שמכלול הלהב מהודק עד הסוף. עיינו באיורים הבאים הנמצאים בתחתית הבסיס: מצב פתוח מצב נעול הבלנדר לא יפעל אם הורכב לא נכון. 4 הכניסו את רכיבי המזון אל תוך הגביע. 5 הרכיבו את מכסה המילוי אל המכסה, הציבו את המכסה על הגביע וסובבו עם כיוון השעון כדי לנעול. 0 מקמו את הבלנדר על יחידת הכוח וסובבו עם כיוון השעון כדי לנעול. המכשיר לא יפעל אם הבלנדר לא הורכב נכון אל הנעילה הפנימית. בחרו מהירות )עיינו בטבלת המהירויות המומלצות( או השתמשו בבקר הפעימות. עצות בעת הכנת מיונז, הכניסו את כל הרכיבים מלבד השמן אל הבלנדר. פתחו את מכסה המילוי. לאחר מכן, בעוד המכשיר פועל, הוסיפו את השמן באיטיות דרך החור שבמכסה. תערובות סמיכות כגון פטה ומטבלים יהיה צורך לגרד כלפי מטה. אם התערובת קשה מדי לעיבוד, הוסיפו נוזלים. ריסוק קרח הפעילו את הפעימות בהתקפים קצרים עד שהקרח מרוסק במידה הרצויה. לא מומלץ לעבד תבלינים שכן חלקי הפלסטיק עלולים להיפגע. המכשיר לא יעבוד אם הבלנדר הורכב שלא כראוי. כדי לעבד רכיבי מזון יבשים, חתכו לחתיכות קטנות, פתחו את מכסה המילוי ואז כאשר המכשיר פועל, השליכו את החתיכות פנימה אחת אחת. שמרו על הידיים מעל הפתח. לצורך תוצאות טובות, רוקנו מדי פעם. אל תשתמשו בבלנדר כמיכל אחסון. שמרו עליו ריק לפני ואחרי השימוש. לעולם אל תערבבו יותר מ- 1.5 ליטר - או פחות עבור נוזלים מקציפים כגון מילקשייק. טבלת מהירויות מומלצות כלי / אביזר להב סכין תערובת עוגה פעולה מהירות מומלצת קיבולת 1.5 ק"ג משקל הקמח 347 גרם משקל קמח 077 גרם בשר רזה לכל היותר 577 גרם 277 גרם 1 ק"ג 877 גרם 1.5 ליטר 1 ליטר זמן עיבוד * 15-27 שניות 17 שניות 17-27 שניות 17-37 שניות 5-17 שניות 37-07 שניות 17-3 שניות 2 דקות לכל היותר 37-07 שניות 15-37 שניות להב סכין עם דיסק קיבולת בצק - הטמעת השומן בקמח הוספת מים כדי לחבר רכיבי בצק קיצוץ דגים ובשר רזה פטה וטרין קיצוץ ירקות קיצוץ אגוזים מעיכת פירות רכים, פירות מבושלים וירקות רטבים, משרים ומטבלים מרקים קרים מילקשייק / בלילות בינונית - פעימות התחילו במהירות איטית והגבירו למהירות 8
מקצף כפול כלי בצק כלי קיפול דיסקיות פריסה וגירור מגרר עדין במיוחד דיסק רצועות דקות )ז'וליאן( דיסק צ'יפס בלנדר עמיד חום מיני קערה וסכין מסחטת הדרים סוחט מיץ מתכתי מטחנה חלבון ביצים ביצים וסוכר לעוגות ספוג ללא ביצים קצפת הקצפת שומן וסוכר תערובות בצק שמרים קמח לחם לבן קמח מלא ללחם קצפת משמנת מתוקה ומחית פירות חלבון ביצים לתערובת עשירה מקרוני פריטי מזון קשים כגון גזר וגבינות קשות פריטי מזון רכים יותר כגון מלפפונים ועגבניות גבינת פרמזן, תפוחי אדמה להכנת קציצות תפוחי אדמה רצועות תפוחי אדמה ורושטי מינימום )277 גרם( )157 גרם( 0 3 577 מ"ל 277 גרם שומן 277 גרם סוכר 1 ק"ג 077 גרם 577 גרם 377 גרם שמנת 377 גרם מחית 077 גרם 577 גרם 07-97 שניות 4-5 דקות 37 שניות 2 דקות לכל היותר 07 שניות 07 שניות 07 שניות - נמוך 07 שניות מינימום - נמוך מינימום - נמוך בינונית - נמוך 07 שניות 07 שניות - - - בינוני - - * הנתונים להנחיה בלבד ויכולים להשתנות בהתאם למתכון והרכיבים המעובדים. 9 אל תמלאו מעבר לסימון המקסימום שעל הקערה! - חיתוך תפוחי אדמה לצ'יפס דקים ומרכיבים לתבשילי קדרה ומטבלים )לדוגמא מלפפון, תפוח ואגס( 1.5 ליטר 15-37 שניות נוזלים ומשקאות קרים 1.2 ליטר 37 שניות מרקים המבוססים על ציר 1 ליטר 37 שניות מרקים הכוללים חלב אנו ממליצים לאפשר לרכיבי מזון חמים להתקרר לפני הכנסתם למעבד. עם זאת, אם ברצונכם לעבד מזון חם עיינו בהנחיות הבטיחות לעיבוד מזון חם. 277 גרם בשר רזה 27 שניות + פעימה בשר 15 גרם 37 שניות קיצוץ צמחי תבלין 57 גרם 37 שניות קיצוץ אגוזים 2 ביצים 377 גרם שמן 37 שניות מיונז מחיות פריטים קטנים כגון ליים ולימונים פירות גדולים יותר כגון תפוזים ואשכוליות סחיטת מיץ מפירות וירקות כגון תפוחים וגזרים סחיטת מיץ מפירות רכים כגון ענבים ועגבניות עיבוד מגוון תבלינים טחינת פולי קפה ריסוק אגוזים עיבוד שיני שום, צ'ילי טרי ושורש ג'ינג'ר 277 גרם 1 ק"ג 37 שניות - 1-2 פעימה פעימה 877 גרם תפוחים 077 גרם גזרים 577 גרם 57 גרם 57 גרם 37 גרם - - 37-07 שניות 37 שניות 17 שניות 17 שניות
שימוש באביזרים עיינו בטבלת המהירויות המומלצת לפירוט עבור כל אביזר בנפרד )71( להב סכין להב הסכין הוא הרב שימושי ביותר מבין כל האביזרים. משך זמן העיבוד יקבע את המרקם המושג. למרקמים גסים יותר, השתמשו באפשרות הפעימות. השתמשו בלהב הסכין להכנת עוגות מאפים, קיצוץ בשר גולמי או מעובד, ירקות, אגוזים, מחיות, מטבלים, מרקים מוקרמים וגם כדי להפוך ביסקוויטים ולחם לפירורים. עצות חתכו מזונות כגון בשר, ירקות ולחם לקוביות בגודל 2 ס"מ לפני העיבוד. ביסקוויטים יש לשבור לחתיכות ולהכניס דרך פתח ההזנה בזמן שהמכשיר פועל. בעת הכנת בצק, השתמשו בשומן מוצק הישר מן המקרר, חתוך לקוביות בגודל 2 ס"מ. שימו לב לא לעבד יותר מדי. )17( מקציף כפול )אם מצורף( השתמשו עם תערובות קלות כגון חלבון ביצים, שמנת מתוקה, תרכיז חלב ולהקצפת ביצים וחלב עבור עוגות ספוג ללא שומן. שימוש במקציף 1 הרכיבו את הקערה אל יחידת הכוח, הוסיפו את ציר ההינע המתנתק. 2 דחפו כל בוחשן היטב אל ראש ההינע. 3 הרכיבו את המקצף על ידי סיבוב זהיר עד שיפול למקומו בציר ההינע. 4 הוסיפו את המרכיבים. 5 הרכיבו את המכסה תוך הקפדה שקצה הציר יהיה במרכז המכסה. 0 הפעילו. חשוב המקצף אינו מתאים להכנת עוגות בחושות שכן תערובות אלו הן סמיכות מדי ויזיקו לו. השתמשו תמיד בלהב הסכין. עצות התוצאות הטובות ביותר מושגות כאשר הביצים בטמפרטורת החדר. הקפידו שהמקצף והקערה יהיו נקיים משומן לפני ההקצפה. הקצפת שומן וסוכר לתוצאות טובות יש לאפשר לשומן להתחמם לטמפרטורת החדר )27 C( לפני ההקצפה. אל תשתמשו בשומן הישר מן המקרר שכן הדבר יזיק למקצף. רכיבים כבדים יותר כגון קמח ופירות יבשים יש לקפל פנימה ידנית. אל תעברו על הכמויות המרביות או על משך הזמן המרבי המצוינים בטבלת מהירויות העיבוד. דסקיות פריסה/גרור דסקיות פריסה/גרור מתחלפות 4 מ"מ )12(, 1 מ"מ )11( השתמשו בצד הגרור עבור גבינה, גזר, תפוחי אדמה ומזונות עם מרקם דומה. השתמשו בצד הפריסה עבור גבינה, גזר, תפוחי אדמה, כרוב, מלפפון, קישואים, סלק ובצל. דיסק גרור עדין במיוחד )12( )אם מצורף( מגרר גבינת פרמזן ותפוחי אדמה ללביבות תפוחי אדמה גרמניות. 17 )71( כלי הבצק משמש לתערובות בצק שמרים הניחו את המרכיבים בתוך קערת העיבוד והוסיפו את הנוזלים מבעד לפתח ההזנה בזמן שהמכשיר פועל. עבדו עד לקבלת כדור בצק חלק וגמיש למשך כ- 07 שניות. לישה נוספת יש לעשות ביד בלבד. לא מומלץ ללוש לישה נוספת במעבד שכן הדבר עלול לגרום לחוסר יציבות. )71( דיסק קיבולת בעת ערבוב נוזלים בקערה, יש להשתמש בדיסק הקיבולת ה ביחד עם להב הסכין. הדבר מונע דליפה ומשפר את ביצועי הקיצוץ של הלהב. 1 הרכיבו את הקערה אל יחידת הכוח. 2 הרכיבו את להב הסכין. 3 הוסיפו את הרכיבים לעיבוד. 4 הרכיבו את דיסק הקיבולת מעל להב הסכין והקפידו שישב על המדרגה בתוך הקערה. אל תדחפו את דיסק הקיבולת כלפי מטה. 5 הרכיבו את המכסה והפעילו.
)12( כלי הקיפול )אם מצורף( השתמשו בכלי הקיפול כדי לקפל רכיבים קלים לתערובת סמיכה יותר למשל למרנג או מוס וקציפת פירות. 1 הרכיבו את הקערה אל יחידת הכוח והוסיפו את ציר ההינע המתנתק. 2 דחפו את המדחף היטב אל ראש ההינע 3 הרכיבו את כלי הקיפול על ידי סיבוב זהיר עד שיפול מעבר לציר ההינע. 4 הוסיפו את הרכיבים. 5 הרכיבו את המכסה והקפידו שקצה הציר ימוקם במרכז המכסה. 0 בחרו במהירות נמוכה )מהירות 7-1( דיסק צ'יפס )14( )אם מצורף( חותך תפוחי אדמה לצ'יפסים דקים ורכיבים לתבשילי קדירה ומטבלים )למשל מלפפון, תפוח ואגס(. בטיחות לעולם אל תורידו את המכסה לפני שהדיסק החותך עצר לחלוטין. החזיקו את הדיסקים החותכים בזהירות, הם חדים במיוחד. אל תמלאו את הקערה יתר על המידה אל תמלאו אל מעבר לסימון הכמות המקסימלית שעל הקערה. כיצד להשתמש בדסקיות החיתוך 1 הרכיבו את הקערה אל יחידת הכוח, הוסיפו את ציר ההינע המתנתק. 2 אחזו בדיסק במאחז המרכזי והציבו אותו על ציר ההינע כאשר הצד המתאים כלפי מעלה.)77( 3 הרכיבו את המכסה. 4 הכניסו את המזון דרך פתח ההזנה. בחרו איזה גודל פתח כניסה נחוץ לכם. הדוחפן כולל צינור הזנה קטן יותר לצורך עיבוד פריטים בודדים או רכיבים צרים. כדי להשתמש בצינור ההזנה הקטן - הכניסו תחילה את הדוחפן הגדול אל פתח ההזנה. כדי להשתמש בפיית ההזנה הגדולה - השתמשו בשני הדוחפנים יחד. 5 הפעילו ודחפו כלפי מטה עם הדוחפן ברצף - לעולם אל תכניסו אצבעות אל פתח ההזנה. עצות השתמשו ברכיבים טריים. אל תחתכו מזון לגודל קטן מדי. מלאו את פיית ההזנה כך שתהיה כמעט מלאה. כך תמנעו מן המזון להחליק לצדדים במהלך העיבוד. לחלופין, השתמשו בפיית ההזנה הקטנה. בעת שימוש בפורס הצ'יפס, הניחו את הרכיבים באופן אופקי. בעת פריסה או גירור: מזון המונח בעמידה )71( יוצא קצר יותר ממזון המונח באופן אופקי )72(. תמיד תהיה כמות מסוימת של שארית על הדיסק או בקערה לאחר העיבוד. הסרת הבוחשן נתקו את הבוחשן מראש הינע על ידי לחיצה על כפתור השחרור. עצות אל תשתמשו במהירות גבוהה כיוון שלצורך קיפול אופטימלי נחוצה מהירות נמוכה. להשגת תוצאות טובות יותר אל תקציפו חלבון ביצים ושמנת מתוקה יתר על המידה - כלי הקיפול לא יוכל לקפל את העיסה היטב אם התערובת המוקצפת מוצקה מדי. אל תקפלו את התערובת למשך פרק זמן ארוך יותר מן המומלץ בטבלת המהירויות המומלצות שכן האוויר יידחף החוצה והתערובת תהפוך נוזלית מדי. רכיבים שלא התערבבו ונותרו על המדחף או בדפנות הקערה יש לערבב פנימה בזהירות באמצעות מרית. )12( מיני קערה וסכין )אם מצורפים( השתמשו בקערת המעבד הקטנה כדי לקצוץ עשבי תיבול ולעבד כמויות רכיבים קטנות כגון בשר, בצל, אגוזים, מיונז, ירקות, פירה, רטבים ומזון לתינוקות. (a) להב קטן (b) קערה קטנה כיצד להשתמש במיני קערה וסכין 1 הרכיבו את הקערה אל יחידת הכוח והוסיפו את ציר ההינע המתנתק. 2 הרכיבו את הקערה הקטנה מעל ציר ההינע המתנתק הקפידו שהמגרעות יכוונו אל לשוניות המיקום )74( שעל המכיל המרכזי. 11
הערה: אי אפשר להרכיב את מכסה הקערה הראשית אם הקערה הקטנה אינה ממוקמת כראוי. 3 הציבו את להב הסכין מעל ציר ההינע )72(. 4 הוסיפו את רכיבי המזון לעיבוד. 5 הרכיבו את המכסה והפעילו. בטיחות לעולם אל תסירו את המכסה לפני שלהב הסכין עצר לחלוטין. להב הסכין חד מאד - טפלו בו בזהירות. חשוב אל תעבדו תבלינים - הם עלולים לפגוע בפלסטיק. אל תעבדו מזון קשה כגון פולי קפה, קוביות קרח או שוקולד - הם עלולים להזיק ללהב. עצות עשבי תיבול נקצצים היטב כאשר הם יבשים ונקיים. תמיד הוסיפו מעט נוזל בעת עיבוד ירקות מבושלים לצורך הכנת מזון תינוקות. חתכו מזון כגון בשר, לחם וירקות לקוביות בגודל של בערך 1-2 ס"מ לפני העיבוד. בעת הכנת מיונז, הוסיפו את השמן מבעד לפתח ההזנה. )11( מטחנה )אם מצורפת( השתמשו במטחנה לצורך עיבוד של רכיבים יבשים כגון אגוזים או פולי קפה ולצורך טחינת תבלינים כגון: פלפל שחור, זרעי הל, זרעי כמון, זרעי שומר, שורש ג'ינג'ר טרי, שיני שום וצ'ילי טרי. (a) צנצנת המטחנה (b) מכלול להב המטחנה כיצד להשתמש במטחנה 1 הכניסו את רכיבי המזון אל מכלול הלהב (b). 2 הרכיבו את הצנצנת (a) וסובבו עם כיוון השעון כדי לנעול )72(. 3 מקמו את המטחנה על יחידת הכוח וסובבו עם כיוון השעון כדי לנעול )71(. 4 בחרו מהירות או השתמשו בפעימות )P (. בטיחות לעולם אל תרכיבו את יחידת הלהב אל מעבד המזון ללא צנצנת מורכבת. לעולם אל תבריגו החוצה את הצנצנת כאשר המטחנה מורכבת על המכשיר. אל תגעו בלהבים החדים - הרחיקו את יחידת הלהב מהישג ידם של ילדים. לעולם אל תנתקו את המטחנה לפני שהלהבים עצרו לחלוטין. כדי להבטיח חיי שירות ארוכים למטחנה, אל תפעילו ברציפות למשך יותר מ- 07 שניות. כבו מיד כאשר הגעתם לדרגת הטחינה הרצויה. המכשיר לא יפעל אם המטחנה לא מורכבת כראוי. אל תעבדו שורש כורכום במטחנה שכן הוא קשה מדי ועלול להזיק ללהבים. עצות לצורך השגת תוצאות טובות ביותר בעת עיבוד תבלינים אנו ממליצים לא לעבד יותר מ- 57 גרם בכל פעם בתוך המטחנה. חתיכות שלמות שומרות על טעמן למשך זמן ארוך יותר מאשר תבלינים טחונים ולכן עדיף לטחון כמויות קטנות יותר לפי הצורך כדי לשמור על הטעם. כדי לשחרר את מירב הטעם ושמני בסיס מוטב לקלות תבלינים לפני הטחינה. חתכו ג'ינג'ר לחתיכות קטנות לפני הטחינה. להשגת תוצאות טובות ביותר כאי להשתמש בתוסף הקערה הקטנה בעת קיצוץ עשבי תיבול. )11( סוחט הדרים השתמשו בסוחט ההרים כדי לסחוט את המיץ מפירות הדר )למשל תפוזים, לימונים, ליים או אשכוליות(. )a( קונוס )b( מסנן כיצד להשתמש בסוחט ההדרים 1 הרכיבו את הקערה אל יחידת הכוח, הוסיפו את ציר ההינע המתנתק. 2 הרכיבו את המסנן אל הקערה תוך הקפה שידית המסנן ננעלת למקומה הישר מעל ידית הקערה )71(. 3 הציבו את הקונוס מעל ציר ההינע תוך סיבובו עד שיצנח עד למטה )71(. 12
4 13 חתכו את הפרי לחצאים. הפעילו את המכשיר ולחצו את הפרי אל הקונוס. סוחט ההדרים לא יפעל אם המסנן אינו נעול היטב. לתוצאות טובות ביותר אחסנו וסחטו את הפרי בטמפרטורת החדר וגלגלו עם מעיכה קלה על משטח העבודה לפני הסחיטה. כדי לסייע לסחיטת המיץ הניעו את הפרי מצד לצד בעת הסחיטה. בעת סחיטת כמויות גדולות של פרי, רוקנו בקביעות את העוצר כדי למנוע הצטברות של גרעינים וחומר פרי. )11( סוחט מיצים )אם מצורף( השתמשו בסוחט המיצים הצנטריפוגלי כדי לייצר מיצים מפירות וירקות קשים. בטיחות אל תשתמשו בסוחט המיצים אם המסנן פגום. השתמשו רק בדוחפן המצורף. לעולם אל תכניסו אצבעות אל פתח ההזנה. נתקו מן החשמל לפני שחרור סתימות בפתח ההזנה. לפני הסרת המכסה, כבו וחכו עד שהמסנן ייעצר. לעולם אל תשתמשו באביזר פגום. (a) דוחפן )b( מכסה )c( מסלק העיסה )d( תוף הסינון שימוש בסוחט המיצים 1 הרכיבו את הקערה אל יחידת הכוח )12(. 2 חברו את מסלק העיסה אל תוף הסינון - הקפידו שהלשוניות ימוקמו בפתחים שבתחתית התוף )17(. 3 הרכיבו את תוף הסינון )11(. 4 שימו את מכסה האביזר על הקערה, סובבו עד לנעילה ופתח ההזנה יושב מעל הידית )12(. סוחט המיצים לא יפעל אם המיכל או הסיר לא יורכבו כראוי אל הנעילה הפנימית. 5 חתכו את המזון כך שיתאים בגודלו לפתח ההזנה. 0 הפעילו ולחצו כלפי מטה באופן אחיד עם הדוחפן - לעולם אל תכניסו אצבעות אל תוך פתח ההזנה. עבדו את המזון עד תומו לפני הוספה. לאחר הוספת החתיכה האחרונה, תנו לסוחט המיצים לפעול 37 שניות נוספות כדי להוציא את המיץ שנותר בתוף הסינון. חשוב אם סוחט המיצים מתחיל לרעוד, כבו ורוקנו את העיסה מן התוף. )סוחט המיצים מתחיל לרעוד אם העיסה מפוזרת באופן בלתי אחיד(. הכמות ה שאפשר לעבד בכל פעם היא 877 גרם של פרי או ירק )עיינו בטבלת המהירויות(. מזונות קשים במיוחד עלולים לגרום לסוחט המיצים להאט מאד ואף לעצור. אם הדבר קורה כבו את המכשיר ופתחו את הסתימה מן המסנן. כבו ונקו את מסלק העיסה מדי פעם במהלך השימוש. עצות לפני העיבוד הוציאו את הגלעינים והחרצנים )למשל מפלפל, מלון ושזיף( וקליפה עבה )למשל של מלון או אננס(. אין צורך לקלף או לגלען תפוחים ואגסים. השתמשו בפירות וירקות טריים ורעננים. כדי למקסם את כמות המיץ הנסחט הכניסו כמויות קטנות אל פתח ההזנה בכל פעם ודחפו לאט. פירות הדר - קלפו וסלקו את הקרום הלבן, אחרת המיץ יצא מר. לתוצאות טובות יותר השתמשו בסוחט ההדרים. )22( קופסת אחסון אביזרים למעבד המזון שלכם מצורפת קופסת אחסון לדסקיות. 1 שמרו את הדסקיות בתוך קופסת האחסון כאשר אינן בשימוש )14(. 2 קופסת האחסון מצוידת במנעול בטחון סגרו את המכסה כדי לנעול. כדי לפתוח, הרימו את המכסה )12(.
14 טיפול וניקוי תמיד כבו ונתקו מן החשמל לפני ניקוי. טפלו בלהבים ודסקיות החיתוך בזהירות - הם חדים מאד. סוגי מזון מסוימים עלולים לשנות את צבעו של הפלסטיק. הדבר נורמלי ואינו פוגע בתפקוד הפלסטיק או בטעמו של המזון. שפשפו במטלית ספוגה בשמן צמחי כדי להסיר את הצבע. יחידת ההינע )כוח( נגבו באמצעות מטלית לחה ואז יבשו. הקפידו לנקות את אזור הנעילה הפנימית משאריות מזון. אל תשרו את יחידת הכוח במים. אחסנו כבל עודף באזור אחסנת הכבל בחלק האחורי של יחידת הכוח )12(. בלנדר 1 רוקנו את הגביע, הבריגו החוצה את יחידת הלהב על ידי סיבוב למצב פתוח כדי לשחרר. לאחר מכן הוציאו את יחידת הלהב על ידי דחיפה מלמטה למעלה. יש להיזהר בעת הוצאת יחידת הלהב מן הבסיס. 2 שטפו את הגביע ביד. 3 הוציאו ושטפו את האטם. 4 אל תגעו בלהבים החדים לצורך ניקוי הברישו אותם באמצעות מי סבון חמימים ואז שטפו היטב תחת מי ברז זורמים. אל תטבלו את יחידת הלהב במים. 5 הניחו הפוך לייבוש. מקציף כפול נתקו את הזרועות מראש ההינע על ידי משיכה עדינה שלהם לצורך שחרור. שטפו במי סבון חמימים. נגבו את ראש ההינע באמצעות מטלית לחה וייבשו. אל תטבלו את ראש ההינע במים. המטחנה הסירו את מכלול הלהב מן הצנצנת על ידי סיבוב כנגד כיוון השעון. שטפו את הצנצנת ביד. אל תגעו בלהבים החדים נקו באמצעות הברשה עם מי סבון חמימים ואז שטפו היטב תחת מי ברז. אל תטבלו את הלהב במים. הניחו הפוך לייבוש. כלי הקיפול שחררו את המדחף מראש ההינע באמצעות לחיצה על כפתור השחרור. שטפו במי סבון חמימים. נגבו את ראש ההינע באמצעות מטלית לחה ואז ייבשו. אל תטבלו את ראש ההינע במים. תוף הסינון להבי החיתוך בבסיס תוף הסינון חדים מאד. היזהרו בעת ניקוי וטיפול בתוף. כל החלקים האחרים שטפו ידנית ואז יבשו. לחילופין, אפשר להכניסם למדיח כלים למדף העליון. הימנעו מהנחת חלקים על המדף התחתון ישר מעל גוף החימום. מומלץ להשתמש בתוכנית קצרה ובטמפרטורה נמוכה )57 C לכל היותר(. פריט קערה ראשית, קערה קטנה, מכסה, דוחפן להבי הסכין, כלי הבצק ציר ההינע המתנתק דסקיות דיסק קיבולת מקצפים/מדחף אל תטבלו את ראש ההינע במים גביע הבלנדר, המכסה, מכסה המילוי יחידת הלהב והאטם של הבלנדר סוחט מיצים מתכתי מכלול להב המטחנה צנצנת המטחנה מרית מתאים להדחה במדיח כלים
שירות וטיפול בלקוחות אם כבל החשמל ניזוק, מסיבות של בטיחות יש לדאוג שיוחלף על ידי קנווד או מתקן מורשה של קנווד. אם נתקלתם בבעיות בעת הפעלת המעבד, לפני פניה לסיוע, עיינו במדריך פתרון הבעיות. אם אתם זקוקים לעזרה ב: שימוש במכשיר או שירות או תיקונים צרו קשר עם החנות בה רכשתם את המכשיר. תוכנן ועוצב על ידי קנווד בבריטניה יוצר בסין מידע חשוב בנושא השלכה נאותה של המוצר בהתאם להנחיות האיחוד האירופי.2002/96/EC עם תום חיי השירות של המכשיר, יש להשליך אותו כאשפה עירונית. יש לקחת אותו למרכז הפרדת אשפה של הרשות המקומית או לסוכן המספק שירות זה. השלכה בנפרד של מכשירי חשמל ביתיים מונעת השפעות אפשריות שליליות על הסביבה והבריאות הנובעות מהשלכה לא נכונה, ומאפשר שימוש חוזר בחומרי היסוד של המוצר כדי להשיג חיסכון משמעותי באנרגיה ומשאבים. כתזכורת לצורך להשליך מכשירי חשמל ביתיים בנפרד, המוצר מסומן בפח גלגלים המכוסה באיקס. 15 תו טבלה השוואתית - דגמים FDP600WH,FDP606WH FDP606WH FDP600WH מספר דגם 1777 וואט 1777 וואט הספק משתנה + פולס משתנה + פולס מהירוי פלסטיק פלסטיק גוף / יחידה ראשית קערה ראשית 3.7 ליטר 3.7 ליטר קיבולת מירבית 1.5 ליטר 1.5 ליטר קיבולת שימושית נוזלים 1.5 ק "ג 1.5 ק"ג קיבולת שימושית יבש להב סכין ראשי פלדת אל-חלד פלסטיק מסחטת מיצים 4 3 דיסקות פריסה דקה מתהפכת / גירור גס פריסה דקה מתהפכת / גירור עדין פרמזן )גירוד( טוגנים )צ'יפס( כלי בצק מקצף משתלב מרית חיפוי אחסון כבל רגליים נגד-החלקה אחריות
בעיה המעבד אינו פועל. המקצץ/מרסק הקומפקטי אינו פועל. הבלנדר אינו פועל. המעבד נעצר או מאט במהלך העיבוד. הבלנדר דולף מבסיס מכלול הלהב. אטם הבלנדר חסר מיחידת הלהב בעת פתיחת האריזה. תפקוד גרוע של כלים/אביזרים. מדריך פתרון בעיות גורם אין חשמל. אין חשמל / נורית חיווי הפעלה אינה דולקת. קערה אינה מורכבת כראוי על יחידת הכוח. מכסה הקערה אינו נעול כראוי. המקצץ/מרסק הקומפקטי אינו נעול כהלכה. המקצץ/מרסק הקומפקטי אינו מורכב כהלכה. הבלנדר אינו נעול כהלכה. המעבד אינו מורכב כהלכה. הגנת עומס יתר הופעלה. המעבד מועמס יתר על המידה או מתחמם מדי במהלך הפעולה. עמוס יותר מן הקיבולת ה. האטם חסר. האטם אינו מורכב כראוי. האטם פגום. האטם מסופק כאשר הוא כבר מורכב על יחידת הלהב. עיינו בעצות בפרק המתאים של "כיצד להשתמש באביזר". בדקו האם האביזרים מורכבים כראוי. פתרון בדקו האם המעבד מחובר לחשמל. בדקו אם הקערה מורכבת כראוי והידית ממוקמת לכיוון ימין. בדקו אם הנעילה הפנימית של המכסה משתלבת אל אזור הידית כראוי. המעבד לא יפעל אם הקערה והמכסה אינם מורכבים כראוי. המקצץ/מרסק הקומפקטי לא יפעל אם הנעילה הפנימית אינה משולבת כהלכה. בדקו האם יחידת הלהב מהודקת לגמרי על צנצנת הקוצץ/מרסק הקומפקטי. הבלנדר לא יפעל אם הנעילה הפנימית אינה משולבת כהלכה. בדקו האם יחידת הלהב מהודקת לגמרי על גביע הבלנדר. כבו, נתקו מן החשמל ואפשרו למכשיר להתקרר במשך כ- 15 דקות. עיינו בטבלת המהירויות בנוגע לכמויות המרביות לעיבוד. בדקו האם האטם מורכב כהלכה ואינו פגום. לרכישת אטם להחלפה עיינו בפרק "שירות וטיפול בלקוחות" הבריגו החוצה את הגביע ובדקו אם האטם מורכב ליחידת הלהב. לרכישת אטם להחלפה עיינו בפרק "שירות וטיפול בלקוחות" 10
10 הוראות בטיחות כלליות למכשירי חשמל מיקום: אין להשתמש במכשיר זה בקרבת מים. אם פתיל הזינה ניזוק, כדי להימנע מסכנה, החלפתו תיעשה על ידי היצרן, ע"י סוכן השירות שלו או על ידי אדם מוסמך אחר. מקמו את המוצר במקום יבש הרחק ממקורות מים או מקום לח. יש למקם את המכשיר הרחק ממקורות חום )תנורים, רדיאטורים וכו'(. יש להניח את המכשיר על משטח מאוזן. יש לאפשר מרווח מספיק לצורך אוורור המכשיר - אין לכסות את פתחי האוורור. מתח החשמל: ודאו שמתח הרשת )237 וולט( מתאים למתח ההפעלה שמצוין על גבי המכשיר. זהירות: כאשר מחברים את המכשיר לרשת החשמל יש לאחוז בראש התקע. אין למשוך את התקע מהשקע ע"י משיכה בחוט החשמל. יש לוודא שכבל החשמל והתקע שלמים ותקינים. לתיקון פגמים יש לפנות לחשמלאי מוסמך. יש לחבר את המכשיר אל שקע תקני בו יש חיבור הארקה תקני. יש לאפשר גישה נוחה לניתוק כבל הזינה משקע החשמל בקיר. כאשר לא מתכוונים להשתמש במכשיר לפרק זמן ארוך יש לנתקו מרשת החשמל. אין לפתוח את מכסה המכשיר, אם ישנה בעיה בפעולתו התקינה של המכשיר יש לפנות למעבדת השירות. אל תניחו על המכשיר כל כלי שמכיל מים או נוזלים אחרים. במקרה של חדירת מים למכשיר יש להפסיק את זרם החשמל לשקע )הורדת הנתיך מארון החשמל(, לנתקו מרשת החשמל ולהביאו אל תחנת השירות הקרובה למקום מגוריכם. אין להחדיר למכשיר חפצים כלשהם, כניסה של חפצים זרים עלולה לגרום להתחשמלות. יש להיזהר מפני פציעה אפשרית כתוצאה משימוש בלתי הולם. יש לנקוט באמצעי זהירות בעת הטיפול בלהבי החיתוך החדים ובמהלך ריקון המיכל וניקוי המכשיר. במקרה של חדירת חפץ כלשהו יש לנתק את המכשיר מרשת החשמל ולהביאו אל תחנת השירות הקרובה למקום מגוריכם. תופעות חריגות: במקרה של ריח או רעשים שמגיעים מהמכשיר, יש לנתק את המכשיר מרשת החשמל ולפנות למחלקת השירות. ניקוי: לפני ניקוי המכשיר יש לנתקו מרשת החשמל. אל תשתמשו בחומרים נדיפים כמו אלכוהול או בנזין. נקו את המכשיר באמצעות מטלית יבשה בלבד. תיקונים ושירות: יתבצעו על ידי מעבדת שירות מוסמכת.
18