מדריך למשתמש מכונת Gaggia Classic 25 1- מתג הפעלה ראשי ונורית חיווי הפעלה 2- מתג הכנת אספרסו )קפה( ומשאבת מים 3- נורית חיווי טמפרטורה 4- מתג הפעלת קיטור 5- מכסה מגש עודפי מים 6- מיכל מים נשלף 7- ברז הפעלת קיטור/מים רותחים 8- צינור הקצפת קיטור/מים רותחים 9- ידית חליטה מקצועית. 10- פילטר ידית החליטה לכוס אחת 11- פילטר ידית החליטה ל 2 כוסות 12- מגש עודפי מים -13 דיסקת ארומה cream( ) perfect אופציה בתוספת תשלום 14- ראש יחידת החליטה 15- אטם ראש יחידת החליטה 16- בסיס לרשת ראש יחידת החליטה. 17- רשת ראש יחידת החליטה. 18- דוחסן לידית החליטה 19- כבל הזנת החשמל 20- כפית מדידה לקפה טחון 7 גר' 21- פיית מזיגה כפולה לידית החליטה 22- מכסה מיכל מים. 23- צינורית שיחרור לחץ אחורי נשלפת. 24- מקציף אוטומטי )קפוצ'ינטור( אופציה בתוספת תשלום 25. פילטר מתאם לפודים )אופציה בתוספת תשלום( 2
איור 2 איור 4 איור 3 איור 5 הוראות הרכבת מקציף ייחודי השחל את טבעת ההברגה )1( על צינורית ההקצפה..1 בתוך )3( מקם את אטם. 2 לחץ את ראש המקציף )4(, אטם )2( מעליו. 2-3-4 על השחל את החלק 3. צינורית ההקצפה מול טבעת ההברגה. הברג את טבעת ההברגה )1( 4. הדק בתנועה )4( לחלק סיבובית )5( בתוך )7( הרכב את חלק 5. )7( כאשר חלק )6( חלק צריך לבלוט מתוך חלק )6(. הרכב את חלק 6+7 על חלק 6. )4( 3
חיבור כבל הזנת החשמל יהיה לשקע עם תקן ישראלי בלבד. כבל הזנה אין להשתמש במכונה אם כבל ההזנה לא תקין מסיבה כלשהי )נתק / קרע /קצר ) יש להחליף / לתקן מידית את כבל ההזנה פגום במעבדה מוסמכת. אין להניח את הכבל מסביב לפינות חדות או מעל חלקים שונים ואין להניח אותו בסביבה רטובה ממים או כל נוזל אחר. אין להשתמש בכבל כמנשא או כגורר למכונה. אין לגעת בכבל בידיים רטובות. אין להניח לכבל לגעת בחלקים חמים של המכונה. אם כבל החשמל ניזוק, יש לפנות למעבדת שירות מוסמכת על מנת להחליפו. משטח הנחה יש להעמיד את המכונה על משטח ישר ובטוח ( מומלץ על השיש רחוק מהכיריים / תנור(. מומלץ לא להעביר את המכונה ממקום למקום או מבית לבית למנוע טלטלות מיותרות. אין להשאיר את המכונה בטמפרטורת חדר של פחות 0, c שכן המים הנותרים בדוד עלולים לקפוא ולגרום נזק למכונה. נקיון לפני נקיון המכונה יש להעביר את מתג ההפעלה )1( למצב OFF ולנתק את כבל הזנה מהשקע. כמו כן יש להמתין שהמכונה תתקרר במידה והיתה לאחר שימוש. אין לשטוף את המכונה במים ואין לנקות חלקים פנימיים. יש לנקות את המכונה, כמובן לאחר ניתוקה מהחשמל ולאחר שחלקי המתכת התקררו, באמצעות מטלית רכה שהורטבה במעט מים וסבון ניטרלי )אין להשתמש בממיסים העלולים לפגוע בפלסטיק(. אין להשרות את המכונה במים או בנוזלים אחרים., אחסנה במידה והמכונה לא בשימוש מומלץ לאחסן אותה בקופסא המקורית ובמקום יבש ורחוק מילדים. נקי 3. התקנה. אריזה הקרטון המקורי של המכונה עוצב במיוחד לשמור את המכונה מטלטלות ושברים לשמור עליו לצורך העברה בעתיד. מומלץ פעולות ראשוניות הסר את מכסה הקרטון מהאריזה העליונה. שלוף את המכונה בזהירות מהאריזה התחתונה והנח אותה במקום מתאים שהוכן לה מבעוד מועד. OFF לפני חיבור המכונה לחשמל וודא כי מתג ההפעלה )1( נמצא במצב חשוב : יש לקרוא בעיון את סעיף 9 בחוברת ההפעלה על מנת להכיר את כל מדריך התקלות של המכונה. הפעלה ראשונית הפעלה ראשונית נחוצה בהפעלה הראשונה של המכשיר, כמו כן במקרים בהם המכשיר לא היה בשימוש זמן רב ובמקרים בהם אזלו המים והקיטור. 5 הפעלה ראשונה תהיה לאחר מילוי מים מילוי מים )איור 2(
. מים חמים עלולים לגרום נזק בלתי יש למלא את המכונה במים בטמפרטורת החדר מלא את המיכל במים, ממקומו,שטוף את המיכל במי ברז )6( הפיך למיכל. שלוף את המיכל. וודא שהמיכל ממוקם כראוי באמצעות לחיצה מתאימים והחזר את המיכל למקומו קלה על המיכל. ניתן גם להסיר את מכסה המיכל )22( ולמלא אותו ישירות. ניתן לראות את גובה המים במיכל בחלון המילוי בצד המכונה. יש לוודא שבשום אופן גובה המים לא יירד מתחת לרמת המינמום לבל ייגרם נזק בלתי הפיך למשאבה. חברת GAGGIA מאשרת שימוש במי ברז רגילים במכשיריה, אך מאחר והמים בארצנו ברמת קשיות גבוהה, על מנת לצמצם את בעית האבנית ולהאריך את חיי המכונה ולמנוע סתימות ובעיות אבנית שונות, אנו ממליצים בשימוש במסננים המנטרלים אבנית. חל איסור מוחלט להכניס חלב למיכל המים., טיפול בנזק במידה ויגרם נזק למכונה כתוצאה מהצטברות אבנית סתימות וכו זה לא יכלל במסגרת האחריות. הרכב את כבל הזנת החשמל )19( הכנס אותו לחשמל בכפוף להוראות הבטיחות. )1( מצב,ON וכשברז הפעלת הקיטור )7( במצב העבר את מתג ההפעלה הראשי סגור. לראש יחידת החליטה ) 14 (,בשלב זה אל תרכיב את הנח כוס או כלי אחר מתחת,לחץ על מתג הכנת הקפה/הזרמת מים )2(, בשלב זה תשמע את ידית החליטה ום מראש יחידת החליטה רעש המשאבה ולאחר מספר שניות מים יתחילו לזר המתן שהזרם יהיה אחיד. והעבר אותו למצב מתג הכנת הקפה )2(,לחץ שוב על לאחר שהכוס תתמלא.OFF בשלב זה המכונה נקייה מאויר, שטופה ומוכנה לשימוש. פעולה זו מומלצת בהפעלה ראשונה, בהפעלה לאחר שמיכל המים התרוקן והמכונה הפסיקה לעבוד ובהפעלה לאחר הפסקה ממושכת. הערה- ייתכן מצב שבשל "בועת אויר " במערכת ההידראולית המשאבה לא תבצע את הנאמר לעיל במקרה זה יש לפעול כדלקמן: הנח כוס או כלי אחר מתחת לצינור הקיטור /מים רותחים ) 8 (,סובב את ברז הפעלת קיטור / מים חמים )7( נגד כיוון השעון עד הסוף לפתיחה,לחץ על מפסק הכנת הקפה )2( והמתן עד שהמים יעברו דרך צינור הקיטור / מים חמים והזרם יהיה אחיד. לאחר מספר שניות סובב את ברז הפעלת הקיטור )7( עם כיוון השעון עד הסוף ולחץ שוב על מפסק הכנת הקפה )2( והעבר אותו למצב.OFF בשלב זה המכונה נקייה מאויר, שטופה ומוכנה לשימוש. אין להפעיל את משאבת המכונה ללא מים. המשאבה עלולה להינזק נזק כתוצאה של הפעלה ללא מים אינו מכוסה במסגרת האחריות. 6 הערה- נורית חיווי הטמפ ' )3( תהבהב אוטומטית בזמן שהמכונה תתחמם. דקות מהדלקת המכונה עד להגעתה לטמפרטורה יציבה אופטימלית. מומלץ להמתין 4. הכנת הקפה 6
כלל בטיחות לעולם אל תסיר את ידית החליטה באמצעות סיבובה בכיוון השעון בזמן שהמכונה מכינה קפה, קיימת סכנת כוויה. להכנת קפה אספרסו בחר בתערובת קפה טחון המתאים לאספרסו או כל קפה אשר מיועד למכונות אספרסו, רצוי להשתמש בספלים מתאימים, בעזרת המכונה ניתן להכין קפה אספרסו בעל מרקם עשיר וקרמי. חשוב חמם תחילה את ידית החליטה )9( באמצעות השארתה מורכבת תמיד במקומה. וודא כי במיכל המים כמות מספקת של מים טריים ושברז הפעלת קיטור /מים רותחים )7( סגור. במידה ומכונת הקפה כבוייה, הדלק אותה באמצעות מתג ההפעלה הראשי )1(. )3( תידלק, סימן לכך שהמכשיר מוכן לעבודה, הסר את חכה שנורית חיווי הטמפרטורה ידית החליטה. הערה- נורית החיווי )3( עשויה להידלק ולהכבות לפרקים, תהליך זה נורמלי לחלוטין. שלבי הכנת הקפה )10( למנה אחת : פילטר בודד )10,11( המתאים לרצונך בחר את פילטר הרשת ופילטר כפול )11( להכנת אספרסו כפול או שתי כוסות. הכנס את הפילטר לתוך )14( על מנת )9( והרכב את ידית החליטה בראש יחידת החליטה ידית החליטה שתתחמם. במקרה שהידית קרה ניתן לבצע לה חימום מוקדם באמצעות הזרמת מים באופן )2( למספר שניות )כ 50( cc, על מתג הכנת הקפה הבא:כשהידית מורכבת לחץ לסגירה, מצב.OFF לאחר מכן לחץ שוב על מתג הכנת הקפה )4) שחרר את ידית החליטה )9( ומלא אותה בקפה טחון, באמצעות כף המדידה )20(. אספרסו קצר 1 = כפית מלאה מחוקה 1 : באופן הבא )להכנת אספרסו כפול, או שתי = 2 כוסות אספרסו 2 כפיות מלאות מחוקות כוסות אספרסו קצר בו זמנית(. דחס בעדינות את הקפה בידית באמצעות הדוחסן )18(, אין לדחוס חזק מדי. נקה שאריות קפה משולי ידית החליטה בתנועה משמאל לימין )14( )9( לראש יחידת החליטה הרכב את ידית החליטה במקומה )במקביל למכונה עם נטייה קלה בזוית התחלתית של 45 עד שתינעל ימינה(. ) 9 )לחץ על מתג הכנת הקפה )2( עד העמד כוס או שתיים מתחת לידית החליטה מתג הכנת הקפה לחץ שוב לסגירה על לאחר מכן, לקבלת הכמות הרצויה ) 2 )למצב, OFF הקפה שלך מוכן. לאחר הפסקת זרימת הקפה,הסר את ידית החליטה באמצעות סיבובה שמאלה. רוקן את הקפה המשומש ושטוף את הפילטר בנפרד, תמיד שמור אותו נקי לאחר שימוש.1.2.3.4.5.6.7.8.9 שימוש במתאם הפודים )25( )אופציה בתוספת תשלום( מידית החליטה )9(. הוצא את הפילטר המיועד לקפה טחון )10,11 ) 1. לאחר מכן הכנס את הפילטר המיועד לפודים. )25(, לידית החליטה) 9 (. 2. מקם את הפוד במרכז הפילטר. 3. חזור על שלבים 6-9 ב "שלבי הכנת הקפה" 4. טיפ בחלק מהפודים ניתן להבחין בצד אחד שטוח ובצד שני מעוגל יותר. יש להכניס את הפוד כשהצד השטוח כלפי מעלה. 7
טיפים כללים להכנת קפה אין צורך לכבות את מכונת הקפה, השארת המכשיר דולק מבטיח קפה מוכן מייד. השארת ידית החליטה כשהיא מורכבת על פתח יציאת הקפה מבטיחה חימום שלה ובכך השגת קפה איכותי יותר., כמות הקפה : איכות הטחינה של הקפה איכות הקפה שלך תלויה בגורמים הבאים בידית החליטה והדחיסה שלה, טמפרטורת הכוסות וידית החליטה. : סוג הפולים המושפעים מסביבת טעם הקפה תלוי במרכיבי הפולים ממנו הוא נטחן. פולי קפה בעלי זמן קלייה ארוכה הגידול, מתהליך העיבוד ולבסוף מתהליך הקלייה )כהה( יהיו בעלי צבע כהה וטעם עשיר יותר מפולי קפה שניקלו בזמן קלייה קצר )בהירה(, כל אחד מהם בתערובת ובמאפייני קלייה ניתן למצוא מגוון רחב של סוגי פולים. ניתן למצוא גם פולי קפה מיוחדים לו כתוצאה מכך לכל קפה הטעם הייחודי שלו 98% מתכולת הקפאין והם נטולי קפאין. שעברו תהליך הוצאת הקפאין מתוכם עד ל אנו ממליצים לגוון ולטעום סוגים שונים של קפה ולגלות טעמים חדשים. )עדינה(. )כמו זו שברשותך ) מחייבים טחינה ספציפית מכונות אספרסו מסורתיות וודא שקפה נטחן במטחנת מתאימה )סכיני ריחיים שטוחות או סכינים קוניות (, לעולם אל תשתמש בקפה שנטחן במטחנת להבים., טעם עשיר וקצף חום בהיר המאפיין של אספרסו טוב הנחלט כראוי הוא צבע כהה 9 "מדריך הנקרא באיטלקית " קרמה", במידה ולא השגת תוצאה זו בדוק את סעיף,יש להגיש אספרסו מייד עם הכנתו. הפעלה ותקלות" בעמוד 13 )בטחינה מתאימה לאספרסו ) סמוך לזמן הצריכה על מנת מומלץ לטחון את הקפה לקבל את האיכות הנדרשת, קפה טחון עלול לאבד תוך שעות ספורות את איכותו. קפוצ'ינו הוא פשוט שילוב של מנת אספרסו וחלב מוקצף. אספרסו מוגש בכוסות בנפח, 75 cc-60cc קפוצ'ינו מוגש בכוסות בנפח.180cc אפשרות שימוש בדיסקת ארומה cream( ) perfect אופציה בתוספת תשלום דיסקת הארומה )13( משפרת את מיצוי הקפה ומבטיח ה קפה איכותי עם קרמה טובה, דיסקה זו עשוייה גם לאפשר מיצוי קפה מקפה שלא נטחן לרמה האופטימלית. לשימוש טוב יותר בדיסקת הארומה )13(, יש להכניס את הדיסקה לתוך כוסית ידית החליטה. יש לנקות את דיסקת הארומה בסוף כל יום על מנת למנוע סתימה בחריר המעבר. במקרה של סתימה יש להשתמש בסיכה על מנת לפתוח את הסתימה בחריר. הערה- ניתן להשתמש בדיסקת הארומה אך ורק עם פילטר להכנת 2 כוסות )11( שימוש במים חמים אזהרה-סכנת כוויה - יש להמנע ממגע ישיר עם צינור הקיטור/ מים חמים )8( בעת ההפעלה..5 במידה ומכונת הקפה כבוייה, הדלק אותה ב אמצעות מתג ההפעלה הראשי )1( וחכה שנורית חיווי הטמפרטורה )3( תידלק )זמן המתנה כ 6 דקות(. הנח כלי קיבול מתחת לצינור הקיטור / מים חמים )8(. סובב את ברז הפעלת קיטור / מים חמים )7( נגד כיוון השעון. לחץ על מתג הכנת הקפה )2( מים חמים יעברו דרך הצינור לכלי הקיבול. על מנת לסיים את זרימת המים החמים,לחץ על מתג הכנת הקפה )2( שוב וסובב את ברז הפעלת קיטור / מים חמים )7 ) עם כיוון השעון ל סגירה. הערה אין להזרים מים חמים יותר מ 40 שניות ברציפות. 8
שימוש בקיטור אזהרה - יש להמנע ממגע ישיר עם צינורית הקיטור )8( בעת ההפעלה..6 הקיטור נועד להקצפת חלב או להרתחת משקאות. על מנת להגיע למצב קיטור המכונה מחממת את המים לטפרטורה גבוהה יותר. תהליך זה ייקח כמה שניות נוספות. במידה ומכונת הקפה כבוייה, הדלק אותה באמצעות מתג ההפעלה הראשי )1( וחכה שנורית חיווי הטמפרטורה )3( תידלק. לחץ על מתג הפעלת הקיטור )4(, בו בזמן נורית חיווי הטמפרטורה )3( תכבה. מכונת הקפה תחמם את המים בדוד עד לטמפרטורה הנכונה, עד אשר נורית חיווי הטמפרטורה )3( תידלק שוב והמכשיר מוכן לספק קיטור )כ 40-50 שניות(. כוון את צינור ההקצפה )8( כלפי מגש העודפים וסובב את ברז ה פעלת הקיטור )7( למספר שניות לנקוי צינור ההקצפה מכל עודפי המים שבו, חכה מספר שניות נוספות עד שהקיטור יתחיל לצאת ואז סגור אותו. הנח כלי קיבול עם חלב מתחת לפתח המקציף. סובב את ברז הפעלת קיטור / מים חמים )7( נגד כיוון השעון. קיטור יעבור דרך המקציף לכלי הקיבול על מנת לסיים את פעולת הקיטור סובב את ברז הפעלת קיטור / מים חמים )7 ) עם כיוון השעון לחץ על מתג הפעלת הקיטור )4( שוב לסיום הפעלת הקיטור. סובב את צינור ההקצפה (8( לכיוון מגש העודפים, סובב את ברז הפעלת קיטור / מים חמים )7( נגד כיוון השעון, לחץ על מת ג הפעלת הקפה )2 (, שאר הקיטור יצא החוצה דרך צינור ההקצפה )8 ) והמשאבה תזרים שוב מים למכשיר, חכה עד שהמים יזרמו בזרם אחיד, לחץ שוב על מתג הפעלת הקפה )2) להפסקה למצב,OFF סובב את ברז הפעלת קיטור / מים חמים )7 ) עם כיוון השעון. במידה והוקצף חלב, יש לנקות א ת פיית הקיטור עם סמרטוט לח משאריות החלב. על מנת למנוע סתימות בצינור ההקצפה יש להזרים קיטור לכלי קיבול למס ' שניות לאחר השימוש..1.2.3.4.5.6.7.8.9 הערה חשובה- על מנת להקציף חלב יש להשתמש בחלב טרי וקר. איור 6 מקציף מיוחד "PANNARELLO" הוראות שימוש " PANNARELLO " מקציף מיוחד בפטנט ייחודי. מקציף מיוחד זה המורכב על צינור הקיטור /מים חמים מאפשר הקצפה קלה ונוחה של חלב להכנת משקאות כגון קפוצ 'ינו מקייאטו ומשקאות נוספים על בסיס חלב. לשימוש אופטימלי במקציף יש לטבול את המקציף כ 3-4 ס"מ בתוך החלב לסובב את מתג הקיטור ולהקציף לרמת הקצף הרצויה. ראה איור 3 יש לנקות את המקציף לאחר כל שימוש כדלקמן : יש להסיר את השרוול )A( על ידי משיכתו בעדינות תוך כדי סיבוב. לאחר מכן יש לנקות בעדינות את שני חלקי המקציף. 9
הקצפה באמצעות מקציף אוטומטי )קפוצ'ינטור(. )אופציה בתוספת תשלום( מתקן ייחודי ז ה יונק חלב קר וטרי מהקופסא או מכל כלי קיבול אחר ומקציף אותו לכוס המשקה. המתקן גם מאפשר לקבוע את רמת ההקצפה הנדרשת באמצעות הוסת )D(. לפני הפעלתו יש לוודא כי ההתקן מורכב כראוי על צינורית ההקצפה )A(, טבעת ההידוק )B( מהודקת כראוי וצינורית יניקת החלב )C ט( בולה במיכל החלב הטרי. במידה ומכונת הקפה כבוייה, בצע את פעולות הפעלה ראשונה כפי שמוסבר בסעיף 3. 1. הכן מנת אספרסו בכוס גדולה המתאימה לקפוצ'ינו כפי שמוסבר בסעיף 4. 2. העבר את המכונה למצב קיטור כמתואר בסעיף 6 שימוש בקיטור )שלבים 2,3( 3. )C( לתוך מיכל החלב ומקם את כוס המשקה מתחת הכנס את צינורית יניקת החלב 4. לפיית המקציף. העבר את המכונה למצב הקצפה כמתואר בשלבים 2-3 בסעיף 6. 5., החלב המוקצף יזרום ישירות לכוס )7( נגד כיוון השעון פתח את ידית ברז הקיטור 6. המשקה. שים לב, לחץ הקיטור יתחזק בהדרגה וקיימת סכנת כוויה., סגור את ידית ברז הנדרשת, על מנת לסיים את פעולת הקיטור עם הגיעך לכמות 7. הקיטור )7( בתנועה עם כיוון השעון. המשקה מוכן. 8. בשלב זה יש להחזיר את המכונה למצב עבודה רגיל כמתואר בשלבים 8,9 בסעיף 6. 9. 01. יש לוודא ניקיון של המקציף האוטומטי כפי שמוסבר בסעיף 7. הערה אין להזרים קיטור יותר מ 60 שניות ברציפות. 10
נקיון ואחזקה שוטפת ניקוי ואחזקת המכונה יבוצעו רק שהמכונה כבויה וקרה ומנותקת מרשת החשמל. אין לשטוף את המכונה במים זורמים ואין להכניס את חלקיה השונים למדיח כלים. אין להשתמש בכלים חדים או בכימיקלים שונים לניקוי המכונה..7 צינורית ההקצפה עלולה להיות חמה מאוד וקיימת סכנת כוויה חריר יניקת האוויר חייב להיות נקי משאריות חלב נקיון שוטף )אחת ליום( לפני נקיון המכונה יש להעביר את מפסק ההפעלה הראשי )1(, למצב OFF ולנתק את כבל ההזנה הראשי )19( מהשקע. כמו כן יש להמתין שהמכונה תתקרר במידה והיתה לאחר שימוש. אין לשטוף את המכונה במים ואין לנקות חלקים פנימיים. יש לנקות את המכונה, כמובן לאחר ניתוקה מהחשמל ולאחר שחלקי המתכת התקררו, באמצעות מטלית רכה שהורטבה במעט מים וסבון ניטרלי )אין להשתמש בממיסים העלולים לפגוע בכיסוי (. אין להשרות את המכונה במים או בנוזלים אחרים. ידית חליטה )9( - הסר בזהירות את ידית החליטה על ידי משיכתה החוצה בסיבוב שטוף אותה במים חמים והחזר אותה למקומה אחת לשבוע יש לנקותה במסיר שומנים. מגש עודפים וסורג )12,5( הסר את מגש העודפים והסורג ושטוף אותם במים היזהר מחומרים או מכשירים העלולים לשרוט אותם. ראה איור 4 ניקיון כללי נקה באמצעות סמרטוט לח את מחמם הכוסות ואת על ניקיון צינוריות ההקצפה והמים החמים. דפנות המכונה, הקפד מקציף )8( בכל שימוש לאחר השימוש הזרם קיטור נוסף ונקה היטב את שאריות החלב, בסוף יום וודא כי המקציף נקי. )17( טיפול חודשי החליטה פרק ונקה את רשת ראש יחידת החליטה שבתוך ראש יחידת, אחסנה במידה והמכונה לא בשימוש מומלץ לאחסן אותה עטופה ובמקום יבש מילדים. נקי ורחוק 11
.8 אבנית טיפול אבנית תקופתי 3-2 חודשים או לחלופין במידה וזרימת המים ולחץ הקיטור טיפול אבנית למכונה יבוצע כל במכונה ייחלשו כך שלא יהיה ניתן להפעיל את המכונה. יש איסור מוחלט להשתמש במסירי אבן פרט למורשים על ידי היצרן. מסיר אבנית בחומר יש להשתמש, במידה וברצונך לבצע את תהליך ניקוי האבנית בעצמך ובגופי חימום )*החומר ניתן, לא רעיל, לא מזיק ושאינו פוגע באטמים שמיועד למכונות קפה לרכישה בחברתנו( ע"פ ההוראות הבאות : ערבב את שקית של חומר הסרת האבנית עם 1 ליטר מים ושפוך לתוך מיכל המים )תמיד עקוב 1. אחר הוראות היצרן לחומר הניקוי(. פרק ונקה את רשת ראש יחידת החליטה )17( 2. ללא קפה בתוכה, העמד מיכל מתחת לצינור ההקצפה )8 (. חבר את ידית החליטה )9) 3. הפעל את המכשיר, העבר את מתג ההפעלה הראשי )1( למצב.ON 4. סובב את ברז הפעלת המים רותחים /קיטור )7( נגד כיוון השעון לחץ על מתג ה כנת הקפה )2( 5. והזרם כמות של כוס מהתמיסה במיכל דרך צינור ההקצפה )8(. כבה את המכשיר, סגור את מתג ההפעלה הראשי )1( למצב.OFF 6. המתן כ 15 דקות, בזמן זה חומר הניקוי הנמצא בדוד ממשיך את הטיפול. 7. לאחר 15 דקות, הפעל את המכשיר, העבר את מתג ההפעלה הראשי )1( למצב.ON 8. לחץ על מתג הכנת הקפה )2( והזרם כמות של כוס מהתמיסה במיכל דרך ידית החליטה. 9. 01.כבה את המכשיר, סגור את מתג ההפעלה הראשי )1( למצב OFF 11.המתן כ 15 דקות, בזמן זה חומר הניקוי הנמצא בדוד ממשיך את הטיפול. 21.חזור על שלבים 4-11 עד לריקון המיכל 31.רוקן את מיכל המים המים )6(, נקה אותו בקפידה תחת מי ברז. )8( )6( במים טריים והזרם אותם לסירוגין דרך צינור הקצפת הקיטור 41.מלא את מיכל המים ודרך ידית החליטה )9(. 51.שטוף את ידית החליטה )9(. 61. הרכב את רשת ראש יחידת החליטה )17( במקומה. שים לב כי כל תהליך הניקוי נעשה כשהמכונה קרה לגמרי. בשום אופן אין להשתמש בחומץ לתהליך טיפול באבנית בלתי הפיך למכשיר והדבר אל ייכלל במסגרת האחריות.. שימוש בחומץ עלול לגרום לנזק למרות הכתוב לעיל מומלץ מאד לבצע את ניקוי האבנית במעבדה מוסמכת מלא בהבנת התהליך. במידה ואין בטחון 12