עסקיות צהריים ימים א'-ה' בין השעות 11:00-17:00 לא כולל שבתות וחגים מקבלים כרטיסי אשראי מעל 30 תפריט עסקיות לחברות בהסדר בימים א -ה בין השעות 11:00-17:00 www.tereza.co.il - - 2015.indd 1 07/09/2015 15:53:13
ראשונות 25 15 לחם הבית - פוקצ ה עם עשבי תיבול ושמן זית. מוגש עם טחינה וסלסה הום פרייז - קוביות תפו"א מוקפצים ברוטב צ'ילי מתוק, חמאה ושמנת כדורי פירה - כדורי פירה פריכים מוגשים עם רוטב מיונז צ'ילי חציל אש - חציל על האש עם גרגירי חומוס ברוטב טחינה ופטרוזיליה (תוספת טוסטונים )& 5 - עלי גפן - ממולאים באורז ומוגשים ברוטב מיונז שמיר כנפיים לוהטות ( 8 יח') - מוקפצות ברוטב צ'ילי ושומשום סלט גינה - עלי חסה, עגבניות, קולורבי, מלפפון, צנונית, גזר, בצל סגול ברוטב שמן זית ולימון סיגר טלה - סיגר במילוי בשר טלה בליווי טחינה. 30 פטריות בסילאן - פטריות מוקפצות ברוטב סילאן, ושומשום קרפצ ו בקר - מתובל בשמן זית, בלסמי, מלח גס ועלי רוקט קריספי צ'ילי צ'יקן - קוביות עוף בציפוי פריך מוקפצות ברוטב צ'ילי מתוק חריף עם נגיעת לימון, פטרוזיליה ושוםשום פטה כבד - ממרח כבד מוגש עם ריבת בצל וטוסטונים קראנץ פטריות - פטריות במילוי תערובת גבינות בציפוי פריך, ברוטב שמנת ובצל ירוק גלילי חציל - רצועות חציל במילוי תערובת גבינות בציפוי פריך. מוגש על מצע רוטב נפוליטנה ובצל ירוק שיפודי חלומי - גבינת חלומי מצופה על מצע עלים ירוקים ברוטב צ'ילי מתוק פרחי כרובית - מטוגן ברוטב טחינה, לימון ופטרוזיליה סלט בטטה - תערובת ירקות גינה, עגבנייה, מלפפון, גזר, בצל סגול, בשילוב גבינה בולגרית מגורדת דק ובטטה קריספית, ברוטב שמן זית ולימון. פסטות 35 - פסטה לבחירה - ספגטי / פנה פסטה ארביאטה - ברוטב עגבניות קלאסי, פסטה פומודורו - ברוטב נפוליטנה קלאסי פלפלים חריפים, זיתי קלמטה ונגיעת כוסברה ובזיליקום (חריף) פסטה מילנזנה - ברוטב עגבניות ובזילקום עם פסטה אלי אוליו - ברוטב שמן זית, יין לבן, חצילים קלויים ונגיעה של מוצרלה ופסטו שום טרי, עגבניות מיובשות, פלפל חריף, גמבה פסטה פונגי - ברוטב שמנת, פטריות ופרמזן ופטרוזיליה פסטה רוזה - ברוטב עגבניות ונגיעות שמנת פסטה עגבניות מיובשות ובולגרית - ברוטב שמן ובזיליקום זית, שום טרי, עגבניות מיובשות, עגבניות שרי, בזיליקום, פלפל חריף, יין לבן ובולגרית פסטה שמנת בטטה - ברוטב שמנת, קוביות בטטה קלויות ובזיליקום פסטה פסטו - ברוטב שמנת, פסטו ופרמזן *פסטה חיטה מלאה הקרמה פוטוצ'יני 10-07/09/2015 15:53:17 2015.indd 2
פסטות 45 - פסטה סצ'ואן - תערובת ירקות מוקפצים עם נתחי סינטה ברוטב סויה דבש, ג'ינג'ר, פלפל חריף, בצל ירוק, שום טרי ושומשום פסטה אסיאתית - תערובת ירקות מוקפצים עם נתחי עוף ברוטב סויה דבש, ג'ינג'ר, בצל ירוק, שום טרי ושומשום פסטה פומודורו עוף - ברוטב עגבניות, בזיליקום ונתחי עוף פסטה כבד עוף - ברוטב ציר בקר וסילאן, פלפל חריף, כוסברה וכבדי עוף פסטה בולונז - ברוטב עגבניות, ירקות שורש, בזיליקום ובשר בקר טחון פיצה מרגריטה רוטב עגבניות ותערובת גבינות 40 פיצות 45 - פיצה בלקנית - רוטב עגבניות, תערובת גבינות, חצילים, פלפלים קלויים ובולגרית פיצה טוסקנה - רוטב עגבניות, תערובת גבינות, מוצרלה, עגבנייה, בזיליקום וזיתי קלמטה פיצה יוונית - רוטב עגבניות, תערובת גבינות, זיתי קלמטה, בצל סגול ובולגרית סלטים 45 - סלט פטוש - עלי חסה, עגבניות, מלפפון, בצל סגול, זיתי קלמטה, גרגירי חומוס, פטרוזיליה, שמן זית ולימון מעוטר בקרוטונים וטחינה מתובלת סלט יווני - עלי חסה, עגבניות, מלפפון, בצל סגול, גמבה, גבינה בולגרית, זעתר וזיתי קלמטה, ברוטב שמן זית ולימון סלט קיסר - חסה רומית, עגבניות, פרמזן וקרוטוני הבית ברוטב קיסר קלאסי טונלטה - סלט טונה, עלי חסה, תירס, גזר, עגבניות, מלפפון, בצל סגול, ביצה קשה, ברוטב שמן זית ולימון סלט גבינות צאן - עלי חסה, עגבניות, מלפפון, בצל סגול, גזר, ומדליוני גבינת צאן פריכים ברוטב שמן זית ולימון סלט עוף - עלי חסה, עגבניות, מלפפון, בצל סגול, גזר ונתחי עוף בגריל ברוטב שמן זית ולימון סלט צ'יקן צ'ילי - נתחי עוף מוקפצים בפטריות, על מצע חסה, עגבניות, מלפפון, גזר, בצל סגול ברוטב בלסמי ושומשום *תוספת לחם הבית 10 - פיצה איכרים - רוטב עגבניות, תערובת גבינות, פטריות, עגבניות, בצל סגול ופלפל חריף פיצה נאפולי - רוטב עגבניות, תערובת גבינות, גמבה, בצל סגול תירס וטונה פיצה תרזה - פיצה ברוטב עגבניות, תערובת גבינות, שמנת עזים, שתי ביצי עין, עגבניות, בצל סגול ופסטו (. תוספת ) 5 אורז 45 - אורז בקר - תערובת אורז בר ואורז לבן בליווי ירקות, נתחי בקר, עשבי תיבול וכוסברה ברוטב סויה ודבש אורז קארי - תערובת אורז בר ואורז לבן בליווי בצל ירוק, נתחי עוף ועשבי תיבול ברוטב קארי כריכים 45 - כריך עוף - חזה עוף בגריל, נגיעת אבוקדו (בעונה), עגבנייה, חסה, מלפפון חמוץ וממרח הבית כריך קפרזה - גבינת מוצרלה, פסטו, חסה ועגבנייה מוגש מוקרם ופתוח כריך אנטריקוט - פרוסות אנטריקוט, ממרח הבית, עגבניה, מלפפון חמוץ וחסה *מוגש עם תוספת חמה : צ'יפס / אורז / פירה / תפו"א אפוי 07/09/2015 15:53:22 2015.indd 3
רביולי 45 - רביולי גבינות - ברוטב שמנת ובצל ירוק רביולי תרד - ברוטב שמנת ופסטו רביולי בטטה - ברוטב שמנת, עגבניות מיובשות ובזיליקום ניוקי - ברוטב קרם שמנת, נגיעת עגבניות מיובשות, תרד, בצל סגול ובזיליקום טרי בשרים 50 - עיקריות 60 - מעורב סיציליאני - נתחי עוף וכבדים מוקפצים עם פלפלים, בצל ופטריות ברוטב ציר בקר וסילאן. מוגש עם תוספת לבחירה סטייק פרגית - בגריל ברוטב טריאקי. מוגש עם תוספת חמה ניוקי סלמון - ברוטב קרם שמנת עגבניות מיובשות, תרד, בצל סגול, בזיליקום ונתחי סלמון ניוקי ערמונים - ניוקי ברוטב שמנת פסטו וערמונים עיקריות 90 - חזה עוף - חזה עוף בגריל במרינדת תבלינים, מוגש עם תוספת חמה אנטריקוט 300 - גרם מיושן, עשוי בגריל. מוגש עם תוספת חמה וצ ימיצ ורי בצד כבדי עוף - מוגש על מצע פירה ברוטב סילאן ובצל. מעוטר בבצל ירוק ושומשום כנפיים לוהטות ( 16 יח') - מוקפצות ברוטב צ'ילי מתוק על מצע עלי חסה. מוגש עם תוספת חמה קבב הבית - עשוי בגריל. מוגש עם תוספת חמה וטחינה שניצל - בציפוי פירורי לחם. מוגש עם תוספת חמה מדליוני פילה בקר - בגריל מוגש עם תוספת חמה * תוספות חמות לבחירה : צ יפס / אורז / פירה / תפו א אפוי מיוחדים 55 - פילה סלמון - פילה סלמון על הגריל מוגש עם תוספת חמה לבחירה הילדים של תרזה 35 - פסטה עגבניות - רוטב קלאסי לילדים פסטה שמנת - רוטב שמנת שניצלונים - בתוספת צ'יפס המבורגר - בתוספת צ יפס המנות מוגשות עם כוס לימונדה / תפוזים פסטה פילה בקר - נתחי פילה מוקפצים עם פטריות, ברוטב סויה ודבש עם נגיעת בצל ירוק פסטה אנטריקוט - נתחי אנטריקוט מוקפצים עם פטריות, ברוטב סויה ודבש עם נגיעת בצל ירוק פסטה פפדרלה - פסטה רחבה ברוטב עגבניות קלאסי, מוקפצת עם נתחי עוף, פטריות שמפניון ובזיליקום טרי פטוצ'יני סלמון - ברוטב קרם שמנת עגבניות מיובשות, תרד, בצל סגול, בזיליקום ונתחי סלמון לזניה גבינות - שכבות עלי לזניה במילוי תערובת גבינות, בטטה, חציל קלוי ברוטב רוזה מוקרם לזניה בשרית - במילוי בשר ברוטב עגבניות קלאסי ועלי בזיליקום טרי קנלוני תרזה - במילוי גבינה ופטריות, ברוטב רוזה וגבינת פרמז'ן (מגיע מוקרם) המבורגר איטלקי - קציצת בשר, ממרח מיונז - פסטו, עגבנייה, מלפפון חמוץ. מוגש עם תוספת. תוספת בצל מטוגן / פטריות 5-07/09/2015 15:53:25 2015.indd 4
קינוחים 35 - קסטה שוקולד לבן - בין שתי שכבות של עוגיות מרנג שוקולד ואגוזים, קרם שוקולד לבן בציפוי רוטב שקולד מריר עוגת גבינה - עוגת גבינה אפויה, איטלקית ביתית, על מצע עוגיות חמאה. מוגש עם פירות יער סופלה שוקולד חם - מוגש עם כדור גלידה וקצפת שתייה חמה 12 - אספרסו קצר / ארוך / אמריקנו הפוך תה עם נענע נס על חלב / מים קפה שחור נטול קופאין שוקו חם *תוספת קצפת למשקאות & 5 : קרמבל תפוחים - פאי תפוחים בשילוב קינמון וצימוקים במעטפת פירורי בצק "שטרויזל". מוגש עם כדור גלידה וניל וופל בלגי - וופל מפנק עם כדור גלידה, קצפת, סירופ שוקולד ומייפל קינוח תרזה - עוגת בסקויטים ביתית, שכבות בסקויטים, קרם וניל ושוקולד בציפוי עדין של גנאש שוקולד חלב ברולה קומותיים - שכבות של קרם ברולה וניל ובניהם טווילים מבצק עלים מקורמל שתיה קלה 12 - קוקה קולה / דיאט קוקה קולה תפריט עס י קית צהריים מים א' - ה' בין השעות 11:00-17:00 קולה ZERO ספרייט / דיאט ספרייט פאנטה סודה מים מינרלים תפוזים נסטי אפרסק מים נביעות בטעמים תפוח / אפרסק ענבים / אשכוליות בירה שחורה משקה אנרגיה לימונדה לימונענע חדר פרטי לאירועים עד 60 איש 1-700-700-338 לימונענע גרוס 18-07/09/2015 15:53:28 2015.indd 5
בירות 25 - בקבוק קרלסברג טובורג רד יין 25 - ישראלי יקב דלתון, סדרת כנען כנען אדום כנען לבן חבית 1/3 ווינשטפן טובורג קרלסברג צרפתי מרלו קברנה סוביניון שרדונה בירות 30 - חבית 1/2 בקבוק קורונה קרלסברג סמירנוף אייס ווינשטפן סטלה טובורג לף בראון לף בלונד סאמרסבי - סיידר אלכוהולי מבעבע 25 - איטליה, קאוויקיולי למברוסקו אדום למברוסקו רוזה למברוסקו לבן ספרד קאווה פריול בקבוק 80 - ש"ח יין 30/80 - אדום קיאנטי תרזה משלוחים א' - ה' 11:00-23:00 1-700-700-338 לבן גוורצמטרמינר www.tereza.co.il אלכוהול 35 - וודקה וויסקי סטולי סטולי וניל סטולי בטעמים גרנט'ס ג וני רד לייבל ג יימסון בושמילס ביפיטר גורדונ'ס ליקרים ג ין רום נגריטה בקרדי קשאסה 61 טקילה קוארבו גולד לימונצ'לו בייליס פסואה סאות'רן קומפורט מידורי פידג פידג אבטיח באד אפל קוקטיילים קיפרינייה מוחיטו מרגריטה בטעמים דקירי בטעמים וויסקי סאוור מידורי סאוור פיג לינג סאוור באד אפל סאוור קוסמופוליטן קיר רויאל אניס פרנו ערק אפריטיף קמפרי צ'ינזנו ביאנקו / רוסו / דריי 07/09/2015 15:53:34 משקאות פרימיום 45 - שיבאס ריגאל 12 ואן גוך דאבל אספרסו ואן גוך אסאי ואן גוך אננס ואן גוך גריי גוס ג וני בלאק לייבל בלאק בוש ג ק דניאלס רמי מרטן V.S.O.P דרמבוי בנדיקטין סטולי גולד גלנפידיך 12 צ ייסר 18 - צ ייסר פרימיום 25-2015.indd 6